膠州市洋河鎮(zhèn)風(fēng)景秀麗的艾山腳下，青島艾山澤豐農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社宛如一顆破土而出的新芽，茁壯成長(zhǎng)。它以艾草為媒介，生動(dòng)演繹著新產(chǎn)業(yè)與新消費(fèi)攜手共進(jìn)的精彩故事，成為鄉(xiāng)村消費(fèi)市場(chǎng)中熠熠生輝的典范。

合作社于2023年正式成立，選址極具優(yōu)勢(shì)。合作社所在地位于青島重點(diǎn)打造的艾山鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)轄區(qū)內(nèi)，東接鳳凰山，西臨東石風(fēng)景區(qū)。這里充足的光照與深厚的中醫(yī)藥文化底蘊(yùn)相得益彰。據(jù)艾山澤豐農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)卜欽龍介紹：“艾草適應(yīng)力強(qiáng)，咱們這兒的自然條件簡(jiǎn)直是為它量身定制，粗放管理就能有好收成，而且一年多季，經(jīng)濟(jì)效益顯著，市場(chǎng)前景廣闊得很。”

從艾草的種植到加工，合作社構(gòu)建了一套完備的技術(shù)體系。成熟的艾草經(jīng)過收割、挑選、烘干、粉碎、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)，再運(yùn)用傳統(tǒng)工藝，搖身一變成為琳瑯滿目的各類非遺產(chǎn)品。艾柱能溫經(jīng)通絡(luò)，艾條可散寒止痛，艾絨可做成香包、艾草枕。此外，還利用艾草作飼料添加劑生產(chǎn)艾草綠殼蛋等特色產(chǎn)品，涵蓋艾草加工品、制成品以及衍生品等三大類10余種。這些產(chǎn)品不僅通過電商平臺(tái)暢銷全國(guó)，在本地更是掀起了艾草消費(fèi)的熱潮。卜欽龍表示：“我們一直致力于深挖艾草的價(jià)值，把每一道工序都做到極致，就是為了給消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)、最純正的艾草產(chǎn)品，滿足大家對(duì)健康生活的追求。”

在推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中，合作社積極踐行社會(huì)責(zé)任，通過搭建“聯(lián)合黨委+平臺(tái)公司+合作社+農(nóng)戶”的共富平臺(tái)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)丶s100戶農(nóng)民投身艾草種植。從提供種苗，到栽種管理的全程技術(shù)指導(dǎo)，再到成熟后的回購(gòu)，合作社為農(nóng)民解決了后顧之憂，使農(nóng)民人均增收1.2萬元/年。談及帶動(dòng)農(nóng)民增收，卜欽龍說：“看到大家因?yàn)榘莓a(chǎn)業(yè)日子越過越好，我打心底里高興。這不僅提升了農(nóng)民的收入，更激活了鄉(xiāng)村消費(fèi)市場(chǎng)，形成了良性循環(huán)。”

圍繞全民艾灸休閑養(yǎng)生，合作社大力發(fā)展康養(yǎng)保健產(chǎn)業(yè)。依托艾山氧吧小鎮(zhèn)項(xiàng)目，打造了以灸療技術(shù)為核心、艾草產(chǎn)品為耗材的艾灸健康品牌服務(wù)體驗(yàn)館，吸引了眾多周邊城市的消費(fèi)者前來體驗(yàn)，讓他們?cè)谙硎馨膸淼慕】岛亲o(hù)的同時(shí)，領(lǐng)略傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的魅力。同時(shí)，以創(chuàng)新思路打造的“有艾工坊”，將非遺文化與消費(fèi)深度融合，并設(shè)置了研學(xué)實(shí)踐課程。截至目前，已有5000多名中小學(xué)生在此進(jìn)行研學(xué)和手造體驗(yàn)，接待游客1萬余人次，有效帶動(dòng)了非遺文化傳承和消費(fèi)。

卜欽龍介紹道：“‘有艾工坊’是我們傳承非遺文化、推動(dòng)文化消費(fèi)的重要嘗試。讓孩子們?cè)隗w驗(yàn)中了解艾草文化和非遺技藝，他們不僅成為了文化的傳承者，也帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)。”

為了讓更多人認(rèn)識(shí)和了解艾草產(chǎn)品，合作社在銷售渠道拓展上不遺余力。在艾山澤豐新利群實(shí)體店，顧客可以親身體驗(yàn)手造魅力，學(xué)習(xí)辨別真假艾草，極大地拉近了與會(huì)員的距離，艾山艾草文化也借此得到更廣泛的傳播。此外，合作社還充分利用會(huì)員消費(fèi)、抖音直播、平臺(tái)銷售等多元化方式，讓艾草產(chǎn)品走進(jìn)千家萬戶。卜欽龍說：“我們積極擁抱各種銷售渠道，就是希望打破地域限制，讓膠州的艾草產(chǎn)品走向更廣闊的市場(chǎng)，滿足更多消費(fèi)者的需求。”

據(jù)統(tǒng)計(jì)，合作社在膠州種植艾草560畝，并輻射高密、平度、萊西、諸城等周邊縣市區(qū)，艾草產(chǎn)業(yè)種植面積已達(dá)1000多畝。種植與二產(chǎn)、三產(chǎn)融合總產(chǎn)值達(dá)300多萬元。

半島全媒體記者 黃超