相似的文化基因，跨越時空，重逢與相悅。老建筑所蘊含的古典主義，讓所有喜歡懷舊的人產生一種本能的迷戀。坐落在老建筑里的美術館和博物館，則完美形成了一個文藝的閉環，令人在歷史、文化、美學的時間隧道里自由穿梭，在對過往的致敬和當下的賞閱中，獲取來自文藝綜合體的松弛。

老建筑具備“六邊形戰士”一樣仿佛無所不包的文旅IP屬性，可以無縫隙對接景點場域和文化空間的氣質。日前，正在青島紅房子美術館舉辦的“斐然——子鑒、藝夫水墨迎春畫展”有點“閉不了展”的意思，不僅迎來一撥撥畫展觀眾，也迎來三三兩兩的自由行游客以及有組織而來的游學隊伍。

這個位于青島前海景區的老建筑里的美術館，仿佛自帶魔法，打破了以往美術展覽只在開展時紅火的現象。參觀的人群中，自然有對這個新文人畫展的喜好，還有對老建筑的仰望。

老房好美

“紅瓦綠樹，碧海藍天”是青島獨有的城市美學樣式，而廣西路31號被青島人驕傲地稱為“紅房子”，小眾的紅磚色彩為主體，賦予建筑與眾不同的肌理特色，使其從一眾老建筑中閃亮跳脫出來，張揚著一種華麗復古的美。

“紅房子”，其實是賚壽藥行舊址，又稱醫藥商店舊址，建于1905年。紅房子被認為是青島最漂亮的德式青年風格派建筑，也是全國重點文物保護單位青島德國建筑的一部分。20世紀80年代末，德國著名學者華納來青島考察時盛贊：“1914年之前，這是所有私人住房中設計最為出色，同時也是最漂亮的青年風格派建筑。”據文史學者劉逸塵介紹，這座建筑建成后，無論是從不遠處的前海沙灘還是附近的街道眺望，古典的紅色建筑異常扎眼，“紅房子”由此得名。

“紅房子”外景。 王雷 攝

文史學者王棟介紹，紅房子屋頂為蒙莎頂，配有拱形老虎窗，檐口用花崗石裝飾，檐高18米。檐口、滴水嘴和底部粗短的承重柱均以花崗巖裝飾。底層兩側小窗自然生動，券形窗洞內分左右兩個連續券狀洞，之間連接的是簡化卻夸張的愛奧尼柱式，柱身粗矮，兩頭稍細，中間粗壯呈梭柱樣，且整石雕琢，饒有趣味。王棟介紹：“墻面中用紅褐色方磚拼成橡樹葉圖案，巨大的老虎窗上方刻有紋章，紋章上鑿有一根蛇體纏繞的圓杖（歐洲醫藥標志圖案）。建筑的側面也很有特點，柔美自然，變化豐富的山花，紅磚圍砌的大面積的線腳和平實的墻體產生對比。”

該建筑建成后，羅達利洋行將一層租予藥劑師阿達爾貝特·拉爾茨（Adalbert Larz）。拉爾茨1901年初在青島開設賚壽藥行（Rote Kreuz-Apotheke），為青島最早的私營藥店，其店面曾設于皇家郵局大樓一層西南角（今青島郵電博物館一層大廳處），店面以上的二、三層作為公寓出租。1914年8月日德交戰的青島戰役爆發時，拉爾茨與妻兒在外旅行，同年11月，日軍占領青島后，拉爾茨在青島的財產全數被日軍沒收，藥行大樓被售予日本商人。該樓此后長期為日商財產，20世紀30年代曾為岡崎合資會社所有。1945年日本投降后，該樓曾為當時的政府某機關駐地。2000年，紅房子以“醫藥商店舊址”之名列入第一批青島市歷史優秀建筑。2006年5月25日列入第六批全國重點文物保護單位青島德國建筑群擴展名單。

老房有喜

紅房子建筑面積約1996.07平方米，使用面積約1000平方米，共四層，磚石鋼木混合結構。該建筑立面間以清水粉墻和彩色方形墻磚，上部兩個樓層及兩座煙囪的拱形與曲線運用拱券柱石，鑲石磚花飾，突出建筑外觀的華麗、新奇。在視覺上極具美學氣質的紅房子，在2023年以文旅地標的新面貌示人，轉身為博物館、美術館和藝術西餐廳。

據青島飲料集團辦公室主任楊巖介紹，2006年，廣西路31號劃歸該集團。2020年，在嶗山礦泉水誕生120周年的時候，在這棟老建筑成立了嶗山礦泉水博物館，2023年則繼續“文藝”著——紅房子美術館面世。目前，紅房子一樓為嶗山礦泉水博物館。這個博物館雖然規模不大，但可以系統地了解嶗山礦泉水的發展歷程。除了歷史展廳，還有一整面汽水瓶墻，各種嶗礦產品應有盡有，甚至有未曾見過的限定款。這里以“百年礦泉，雙百傳承”為核心，通過萬年古冰川展廳、產品矩陣墻、生產線實景等五大板塊，展示嶗山礦泉水從1900年德國人建廠至今的傳奇歷程。中心展銷區陳列礦泉水經典款與文創產品。

“紅房子”內景一角。 王雷 攝

“20世紀初，德國人在青島太平山南麓發現優質礦泉水源，建成伊爾蒂斯礦泉水廠，生產‘嶗山礦泉水’，成為中國最早的品牌礦泉水之一。”網友小乖在社交平臺記錄了自己在青島旅游時打卡嶗山礦泉水博物館，對這棟老建筑的膜拜與喜歡。她還在這里品嘗了網紅風行的“黑暗飲料”白花蛇草水和加中藥的嶗山可樂。她認為，這種沉浸式打卡可以與青啤博物館相媲美。

吃的不是美食而是歷史。紅房子二樓現在是時光味道西餐廳。這里陳列著百年前歐洲古董鐘表及西式家居，融合青島威士忌體驗館與復古西餐，以“一口美食，百年故事”為主題，提供在地化創意料理，重現老青島“紅房子餐廳”的盛景。

紅房子美術館位于四樓，作為公益藝術平臺，這里定期舉辦展覽、沙龍，匯聚本土藝術家作品，打造青島美術新地標，讓游客在百年建筑中感受藝術與生活的交融。近年來，紅房子美術館通過開館展、水墨迎春展、中韓交流展打造了歷史傳承、傳統創新和國際對話三大主題展覽，構建了兼具本土深耕、文化創新與國際傳播的藝術生態，成為青島城市文化的重要地標。（青島日報/觀海新聞記者 崔燕）