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文化中國行|白雪紛紛何所似?未若柳絮因風起……今日,我們迎來大雪節氣

2024-12-06 08:37 大眾·半島新聞閱讀 (15725) 掃描到手機

晨起開門雪滿山,雪晴云淡日光寒。

北京時間12月6日23時17分將迎來大雪節氣。大雪,是二十四節氣中的第二十一個節氣,也是冬季的第三個節氣。此時節,氣溫更低,降雪的可能性更大,我國部分地區或將出現大雪紛飛的場景。

這個節氣的到來,意味著仲冬的來臨。“小雪封山,大雪封河”,自此,氣溫零攝氏度以下成為我國北方的常態,“霧凇掛滿枝”更會成為獨特的自然美景。

冬天,雖然寒冷,但雪很美。冬,是雪的搖籃;雪,更是冬的精靈。想象一下,當“千樹萬樹梨花開”時,大地仿佛鋪上了一層白色絨毯,活脫脫一個粉妝玉砌的童話世界。

在文人墨客的筆下,雪花究竟是什么樣子呢?白雪紛紛何所似?東晉政治家謝安設問,其侄女謝道韞作答:未若柳絮因風起。謝安聞之而大笑。謝道韞的回答的確很好。以柳絮喻雪,給人以春天即將到來的感覺,想象豐富,意蘊深刻。而謝道韞的文采與聰慧自此也成為后人傳頌的典范。

“燕山雪花大如席,片片吹落軒轅臺。”“詩仙”李白則用夸張的語氣描寫了北方大雪紛飛、氣候嚴寒的景象,盡顯蒼茫之美。

而在宋代詩人呂本中的眼里,“雪似梅花,梅花似雪。似和不似都奇絕”。他將雪比梅花,又將梅花比雪,贊的是雪花與梅花共有的晶瑩和飄逸。

無獨有偶,元代散曲家薛昂夫同樣以雪擬物,“天仙碧玉瓊瑤,點點揚花,片片鵝毛”。三個比喻,形容了雪的潔白、輕柔、瀟灑。

天降飛雪,總是容易讓人觸景生情。有人把酒言歡,有人烹雪煮茶,有人凝目思鄉,有人踏雪尋梅。或許,更多的人想著的是,看雪景、打雪仗、堆雪人、睡懶覺、聽音樂、吃火鍋……不論做什么,它們都是冬日里最愜意的事。

大雪三候

天地有靈,萬籟俱寂,大雪三候便是自然奏響的三部曲,每一曲都蘊含著時節的奧秘,每一候也是天地之靈的悄然示意。

初候 鹖鴠不鳴

鹖鴠,又名寒號鳥,并不是鳥類,而是一種學名為“復齒鼯鼠”的哺乳動物,因其生性怕冷,卻又不敢筑巢,一天到晚叫個不停,故名曰“寒號鳥”。

大雪時節氣溫下降明顯,天氣寒冷家具,日夜叫喚的寒號鳥感受到一年中陰氣最盛的時節到來,深藏于洞中不在鳴叫,預示著盛冬的到來。

二候 虎始交

“虎始交。虎,猛獸。故《本草》曰能避惡魅,今感微陽氣,益甚也,故相與而交。”

老虎是猛獸的一種,所以在《本草綱目》中說,老虎可以驅邪避惡,大雪時節是一年中陰氣最盛之時,所謂盛極而衰,大雪時節極陰生陽,陽氣開始萌動,此時的老虎就出現了求偶的行為。

三候 荔挺出

“雪晴荔挺出,雀語梅花生”

“荔”是一種蘭草被稱為馬蘭草,也稱馬薤,在仲冬大雪之際,獨獨長出新芽,露出地面。凌霜傲雪頂破層層凍土、向陽而生,象征著一種堅韌不拔的精神。

大雪三候,是冬日的密語,寒梅欲放,鹖鴠不鳴,虎始交合,荔挺出芽,這一切盡在皚皚白雪之下悄然發生,我們于大雪之中,領略自然的節律,感受生命的更迭。

瑞雪兆豐年

人們常說:“瑞雪兆豐年”。

這句古老的諺語開啟了各地在大雪節氣中豐富多彩習俗的大門。從北到南,不同的地域都有著各自獨特的方式來迎接這個充滿詩意與希望的節氣。

小雪腌菜,大雪腌肉

大雪節氣一到,家家戶戶都忙著腌制“咸貨”。在南方地區,人們把清理好的雞鴨魚肉用調料腌制,穿在繩子上,掛在陰涼通風處,經過一段時間,就成了風味獨特的臘肉,它們將成為春節大宴的主角之一。

小雪封地

大雪封河

“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀。南方也有“雪花飛舞,漫天銀白”的景象。到了大雪節氣,河水都被凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。

冬天進補,開春打虎

大雪是“進補”的好時節,素有“冬天進補,開春打虎”的說法。

冬令進補能提高人體的免疫能力,調節體內的物質代謝。

雪落無聲

湖心見雪

長堤一橫,湖心亭一點,孤舟一芥,不記朝來暮往,不記溫風如酒、花光如頰,惟見月寒日暖,來煎人壽,公子泛舟擁爐,赴湖心亭見雪。

“天與云與山與水,上下一白。”

不是人,是這景色,天浴雪,云滿湖,樓臺明滅山有終,波光粼粼的鏡湖在雪光中安寧如一。舟子喃喃:“莫說相公癡!”

孤鴻踏雪

大雪之日,有人乘舟觀雪,有人遙望蒼天一色——“渺萬里層云,千山暮雪,只影向誰去?”大雁在萬里層云和暮雪覆蓋的山脈中孤獨飛翔的,似在發問:失去了伴侶,自己將飛向何方,形單影只的它將如何繼續前行。

大雁乃忠貞之鳥,如果失去一生摯愛,此生只能做一孤鴻踏雪而行,良辰美景奈何天。

江天暮雪

“天將暮,雪亂舞,半梅花瓣飄柳絮。江上晚來堪畫處,釣魚人一蓑歸去。”

天將晚,月初明,階前落梅如雪亂,拂了一身還滿。梅花、柳絮各局其半,一剛一柔,一傲一媚,一雅一俗,江邊晚景美如畫,卻不見得人欣賞,只得見遠方小舟“釣叟”一人,孤舟載月,清雪壓肩頭,挽得一船清夢。

節氣養生

御寒保暖。進入大雪節氣后,氣溫下降,此時應隨著溫度變化適時增加衣物。頭頸部如果不注意保暖,受寒后會出現頭暈、頭痛等癥狀,因此天冷外出時要戴上帽子、圍上圍巾,避免頭部受寒。腳距離心臟最遠,血液供應慢而少,易受到寒邪侵襲,因此做好腳部保暖也很重要,睡前可用艾葉水泡腳。

進補有方。大雪節氣是進補時節,且以溫補為原則。對于身體虛寒、陽氣不足者,可適當進食羊肉、牛肉、烏雞、桂圓、紅棗等有溫補作用的食物,以補充身體元氣,增強御寒能力。

運動適度。大雪時節,雖然天氣寒冷,但也要適當進行鍛煉,以增強抵抗力。此時不宜進行高強度鍛煉,避免耗傷陽氣。

靜心養神。冬季萬物閉藏,在精神調養方面,應順應冬季收藏之性,靜心養神,避免外界干擾和過度思慮,讓自身處于淡泊寧靜狀態,同時也要保持暢達樂觀的心情。可以多去戶外曬太陽,讓心情愉悅。

大眾·半島新聞綜合自新華社、北京日報、人民日報、澎湃新聞等