2024年青島蘿卜·元宵·糖球會閉幕!最佳糖球是這兩家……
半島全媒體首席記者 李曉哲
2月25日(農歷正月十六)15:00,2024年青島蘿卜·元宵·糖球會閉幕式在2024年青島蘿卜·元宵·糖球會的新會場——四方機車公園舉辦。活動通過網絡進行了直播,線上線下吸引觀眾逾20萬人次,為時隔四年舉辦的2024年青島蘿卜·元宵·糖球會畫上了一個圓滿的句號,也為未來的再相約設置了新的期待原點。
本次閉幕式采取了文藝演出與頒獎盛典交替進行的模式,在寓意心中有夢春常在,滾滾春潮逐浪高的舞蹈“沐春”中啟幕。寓意歷史老城華麗蛻變,煥發新春生機的魔術表演《春天變奏曲》,對祖國深情告白的器樂聯奏《祖國萬歲》、展示中華武術獨特魅力的拳術表演《壯志凌云》等精彩節目一一上演,獲得了現場觀眾的掌聲和喝彩。
為優化營商環境,提高服務效能,2024年蘿卜元宵糖球會期間舉辦了春雪食品杯·青島市市北區名吃評選、蘿卜雕刻大賽、元宵制作技藝大賽、花樣糖球制作大賽等多項賽事與評選活動,吸引了全區乃至全市眾多企業商戶參與。在節會的“擴音器”效應加持下,參會、參評企業及項目手藝人的知名度得到較大提升。同時,為傳承中華優秀傳統文化,弘揚“匠人精神”,助力山東手造品牌建設,繁榮青島手工技藝發展,閉幕式上還為青島市手工藝協會組織舉辦的第三屆青島市手工藝大師和青島市手工藝首席技師獲獎人頒發了獎牌。
整場閉幕式在歌伴舞《乘風破浪》中圓滿落幕。作為2024春節山東鄉村文化旅游節的重要活動之一,2024年青島蘿卜·元宵·糖球會圍繞“煙火氣 國潮風 市北情”主題,創新設置大鮑島(聯動臺東步行街)和海云庵(聯動四方機車公園)多個會場,突出“傳統與現代相結合,白天夜晚齊歡樂”的特點,力求讓市民游客獲得更加豐富完善的節會體驗,續寫節慶情懷,感受“煙火市北”的獨特魅力。四方機車公園會場是依托四方機廠原址更新建設而成,為節會提供了富有工業歷史氛圍感的全新場地,推出了迎合當下年輕人的文化套餐,包括網紅樂隊、甲胄舞蹈、潮樂LIVE、非遺龍舞、即墨柳腔等等。
花樣糖球最佳創意獎、最佳花樣獎得主是這兩家
民俗記憶是民族的心靈密碼,盤桓于心底,縈繞在心頭,讓城市的煙火氣代代相傳。新故相推,日生不滯。2024年青島蘿卜·元宵·糖球會以弘揚中華傳統文化為主線,將時尚元素融入傳統民俗之中,8天時間大鮑島文化休閑街區、臺東步行街、海云廣場、糖球廣場、中車四方機車公園人潮涌動、熱鬧非凡。大家在這里逛廟會、品小吃、賞非遺、看國潮,歡歡喜喜過大年,紅紅火火慶團圓。
閉幕儀式上頒發了“春雪食品杯·青島市市北區名吃評選活動”的三大獎項——“市北十大特色小吃”、“市北十大人氣小吃”、“市北十佳小吃守藝人”。
為塑造市北區美食品牌,打造青島市美食高地,市北區商務局和市場監管局牽頭開展了“市北區名吃評選活動”,活動開展兩個多月以來,共有300余家市北名吃店報名,50萬余人次投票,10余位美食專家實地探訪評審,20余家官方媒體與美食大v全網推介,活動專題頁瀏覽量破15萬,全網話題曝光量破200萬。
獲得“市北十大特色小吃”的有:葉派龍蝦館-招牌十三香龍蝦,萬和春餐飲-排骨砂鍋米飯,海派悅庭餐廳-原汁海膽燒麥等。
獲得“市北十大人氣小吃”的有:何勇餐飲-番茄米線 ,鑫復盛禮記酒店-流亭豬蹄,贊稼八寶粥-金牌八寶粥,十三不靠原創球酥-球酥等。
獲得“市北十佳小吃守藝人”的有:高家糖球-高士湘;雙合園·海鮮水餃-連海平;清真·馬家火鍋美食城-馬學民等。
蘿卜雕刻大賽、元宵制作技藝大賽是蘿卜·元宵·糖球會的傳統品牌賽事,當天還頒發了市北區蘿卜雕刻大賽“最具人氣作品”、“最具創意作品”和市北區元宵制作大賽“金牌元宵”制作者獎項。
今年的蘿卜雕刻大賽吸引了省內外眾多烹飪大師參與,他們以“龍”為創作題材,雕刻出自己心目中盛世中華的模樣,不但栩栩如生,而且形神兼備,表現了對新時代美好生活的禮贊。其中,獲得“最具人氣作品”的是“龍騰盛世”,雕刻者為青島岳振東景觀藝術有限公司岳振東。
獲得“最具創意作品”的是“龍鳳呈祥”,雕刻者為平度市技師學院徐方琛。
此外,20位南湯元、北元宵的代表手作藝人現場進行了元宵和湯元制作展示及技藝比拼,展示了中華民族精湛的飲食制作技藝。活動同時邀請了21位民間制作高手及12位國際友人參加現場元宵制作,展示不同的制作手法,傳播中華傳統文化。經過品鑒專家現場評判,最終評選出“金牌元宵”制作者2名,分別是市北區居民張偉、馬金敏。
儀式上還頒發了第三屆青島市手工藝大師和手工藝首席技師獎項。榮獲第三屆青島市手工藝大師的是:劉梅玲、孫廣順、張雪瑋、王軍偉、宋夢秋、孫育峰、劉秀云、郝青青、項翀、趙建美、曹立娜、鄭相君(已故)。榮獲第三屆青島市手工藝首席技師的是:解宜栓、徐紅、王海丁。恭喜以上15位獲獎老師。
花樣糖球的評選是每屆青島蘿卜·元宵·糖球會的重頭戲。而今年花樣糖球制作大賽采取了專家打分與游客投票相結合的方式,評選出了“最佳創意獎”、“最佳花樣獎”和“十佳花樣糖球獎”。他們是:
“最佳創意獎”:高家糖球
“最佳花樣獎”:老北京糖球
“十佳花樣糖球獎”:
1.山楂紅了“扁扁脆糖葫蘆”
2.老巷子 冰糖葫蘆 “開口夾心小串”
3.劉家花樣糖球 “八寶糖球”
4.李府糖球 “軟糖雙米切糕糖葫蘆”
5.青島傻二冰糖葫蘆 “迷你冰糖葫蘆”