半島全媒體首席記者 李曉哲

2月25日（農(nóng)歷正月十六）15:00，2024年青島蘿卜·元宵·糖球會(huì)閉幕式在2024年青島蘿卜·元宵·糖球會(huì)的新會(huì)場(chǎng)——四方機(jī)車公園舉辦。活動(dòng)通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行了直播，線上線下吸引觀眾逾20萬人次，為時(shí)隔四年舉辦的2024年青島蘿卜·元宵·糖球會(huì)畫上了一個(gè)圓滿的句號(hào)，也為未來的再相約設(shè)置了新的期待原點(diǎn)。

本次閉幕式采取了文藝演出與頒獎(jiǎng)盛典交替進(jìn)行的模式，在寓意心中有夢(mèng)春常在，滾滾春潮逐浪高的舞蹈“沐春”中啟幕。寓意歷史老城華麗蛻變，煥發(fā)新春生機(jī)的魔術(shù)表演《春天變奏曲》，對(duì)祖國(guó)深情告白的器樂聯(lián)奏《祖國(guó)萬歲》、展示中華武術(shù)獨(dú)特魅力的拳術(shù)表演《壯志凌云》等精彩節(jié)目一一上演，獲得了現(xiàn)場(chǎng)觀眾的掌聲和喝彩。

為優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，提高服務(wù)效能，2024年蘿卜元宵糖球會(huì)期間舉辦了春雪食品杯·青島市市北區(qū)名吃評(píng)選、蘿卜雕刻大賽、元宵制作技藝大賽、花樣糖球制作大賽等多項(xiàng)賽事與評(píng)選活動(dòng)，吸引了全區(qū)乃至全市眾多企業(yè)商戶參與。在節(jié)會(huì)的“擴(kuò)音器”效應(yīng)加持下，參會(huì)、參評(píng)企業(yè)及項(xiàng)目手藝人的知名度得到較大提升。同時(shí)，為傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，弘揚(yáng)“匠人精神”，助力山東手造品牌建設(shè)，繁榮青島手工技藝發(fā)展，閉幕式上還為青島市手工藝協(xié)會(huì)組織舉辦的第三屆青島市手工藝大師和青島市手工藝首席技師獲獎(jiǎng)人頒發(fā)了獎(jiǎng)牌。

整場(chǎng)閉幕式在歌伴舞《乘風(fēng)破浪》中圓滿落幕。作為2024春節(jié)山東鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)的重要活動(dòng)之一，2024年青島蘿卜·元宵·糖球會(huì)圍繞“煙火氣 國(guó)潮風(fēng) 市北情”主題，創(chuàng)新設(shè)置大鮑島（聯(lián)動(dòng)臺(tái)東步行街）和海云庵（聯(lián)動(dòng)四方機(jī)車公園）多個(gè)會(huì)場(chǎng)，突出“傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合，白天夜晚齊歡樂”的特點(diǎn)，力求讓市民游客獲得更加豐富完善的節(jié)會(huì)體驗(yàn)，續(xù)寫節(jié)慶情懷，感受“煙火市北”的獨(dú)特魅力。四方機(jī)車公園會(huì)場(chǎng)是依托四方機(jī)廠原址更新建設(shè)而成，為節(jié)會(huì)提供了富有工業(yè)歷史氛圍感的全新場(chǎng)地，推出了迎合當(dāng)下年輕人的文化套餐，包括網(wǎng)紅樂隊(duì)、甲胄舞蹈、潮樂LIVE、非遺龍舞、即墨柳腔等等。

花樣糖球最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳花樣獎(jiǎng)得主是這兩家

民俗記憶是民族的心靈密碼，盤桓于心底，縈繞在心頭，讓城市的煙火氣代代相傳。新故相推，日生不滯。2024年青島蘿卜·元宵·糖球會(huì)以弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化為主線，將時(shí)尚元素融入傳統(tǒng)民俗之中，8天時(shí)間大鮑島文化休閑街區(qū)、臺(tái)東步行街、海云廣場(chǎng)、糖球廣場(chǎng)、中車四方機(jī)車公園人潮涌動(dòng)、熱鬧非凡。大家在這里逛廟會(huì)、品小吃、賞非遺、看國(guó)潮，歡歡喜喜過大年，紅紅火火慶團(tuán)圓。

閉幕儀式上頒發(fā)了“春雪食品杯·青島市市北區(qū)名吃評(píng)選活動(dòng)”的三大獎(jiǎng)項(xiàng)——“市北十大特色小吃”、“市北十大人氣小吃”、“市北十佳小吃守藝人”。

為塑造市北區(qū)美食品牌，打造青島市美食高地，市北區(qū)商務(wù)局和市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭開展了“市北區(qū)名吃評(píng)選活動(dòng)”，活動(dòng)開展兩個(gè)多月以來，共有300余家市北名吃店報(bào)名，50萬余人次投票，10余位美食專家實(shí)地探訪評(píng)審，20余家官方媒體與美食大v全網(wǎng)推介，活動(dòng)專題頁瀏覽量破15萬，全網(wǎng)話題曝光量破200萬。

獲得“市北十大特色小吃”的有：葉派龍蝦館-招牌十三香龍蝦，萬和春餐飲-排骨砂鍋米飯，海派悅庭餐廳-原汁海膽燒麥等。

獲得“市北十大人氣小吃”的有：何勇餐飲-番茄米線 ，鑫復(fù)盛禮記酒店-流亭豬蹄，贊稼八寶粥-金牌八寶粥，十三不靠原創(chuàng)球酥-球酥等。

獲得“市北十佳小吃守藝人”的有：高家糖球-高士湘；雙合園·海鮮水餃-連海平；清真·馬家火鍋美食城-馬學(xué)民等。

蘿卜雕刻大賽、元宵制作技藝大賽是蘿卜·元宵·糖球會(huì)的傳統(tǒng)品牌賽事，當(dāng)天還頒發(fā)了市北區(qū)蘿卜雕刻大賽“最具人氣作品”、“最具創(chuàng)意作品”和市北區(qū)元宵制作大賽“金牌元宵”制作者獎(jiǎng)項(xiàng)。

       今年的蘿卜雕刻大賽吸引了省內(nèi)外眾多烹飪大師參與，他們以“龍”為創(chuàng)作題材，雕刻出自己心目中盛世中華的模樣，不但栩栩如生，而且形神兼?zhèn)洌憩F(xiàn)了對(duì)新時(shí)代美好生活的禮贊。其中，獲得“最具人氣作品”的是“龍騰盛世”，雕刻者為青島岳振東景觀藝術(shù)有限公司岳振東。

獲得“最具創(chuàng)意作品”的是“龍鳳呈祥”，雕刻者為平度市技師學(xué)院徐方琛。

此外，20位南湯元、北元宵的代表手作藝人現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了元宵和湯元制作展示及技藝比拼，展示了中華民族精湛的飲食制作技藝。活動(dòng)同時(shí)邀請(qǐng)了21位民間制作高手及12位國(guó)際友人參加現(xiàn)場(chǎng)元宵制作，展示不同的制作手法，傳播中華傳統(tǒng)文化。經(jīng)過品鑒專家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)判，最終評(píng)選出“金牌元宵”制作者2名，分別是市北區(qū)居民張偉、馬金敏。

儀式上還頒發(fā)了第三屆青島市手工藝大師和手工藝首席技師獎(jiǎng)項(xiàng)。榮獲第三屆青島市手工藝大師的是：劉梅玲、孫廣順、張雪瑋、王軍偉、宋夢(mèng)秋、孫育峰、劉秀云、郝青青、項(xiàng)翀、趙建美、曹立娜、鄭相君（已故）。榮獲第三屆青島市手工藝首席技師的是：解宜栓、徐紅、王海丁。恭喜以上15位獲獎(jiǎng)老師。

花樣糖球的評(píng)選是每屆青島蘿卜·元宵·糖球會(huì)的重頭戲。而今年花樣糖球制作大賽采取了專家打分與游客投票相結(jié)合的方式，評(píng)選出了“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”、“最佳花樣獎(jiǎng)”和“十佳花樣糖球獎(jiǎng)”。他們是：

“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”：高家糖球

“最佳花樣獎(jiǎng)”：老北京糖球

“十佳花樣糖球獎(jiǎng)”：

1.山楂紅了“扁扁脆糖葫蘆”

2.老巷子 冰糖葫蘆 “開口夾心小串”

3.劉家花樣糖球 “八寶糖球”

4.李府糖球 “軟糖雙米切糕糖葫蘆”

5.青島傻二冰糖葫蘆 “迷你冰糖葫蘆”