半島全媒體記者 劉笑笑  通訊員 畢海虹

7月16日至8月2日，第31屆青島國(guó)際啤酒節(jié)在青島西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城成功舉辦。本屆啤酒節(jié)以“華彩啤酒節(jié)”為主題，堅(jiān)持國(guó)際化、大眾化、市場(chǎng)化、品質(zhì)化辦節(jié)方向，實(shí)施“線下+線上”辦節(jié)模式，成功打造了“亞洲最大的戶外節(jié)日”，極大地帶動(dòng)了旅游經(jīng)貿(mào)發(fā)展、刺激了消費(fèi)需求、提升了城市美譽(yù)度和影響力。短短的18天里，第31屆青島國(guó)際啤酒節(jié)金沙灘啤酒城匯聚五湖四海游客207．06萬(wàn)人，暢飲啤酒1450噸，總曝光量達(dá)20．17億次，令開(kāi)放活力的青島西海岸新區(qū)再次刷屏，令世界矚目青島。

本屆啤酒節(jié)匯聚40多個(gè)國(guó)家地區(qū)的1600款啤酒

花海

對(duì)于青島西海岸新區(qū)來(lái)說(shuō)，青島國(guó)際啤酒節(jié)不只是一場(chǎng)簡(jiǎn)單的“啤酒狂歡”，而是具有國(guó)際影響力的城市文化 IP 之一。“七年磨一劍”，扎根西海岸的青島國(guó)際啤酒節(jié)，“讀懂”了當(dāng)下大眾和消費(fèi)者對(duì)時(shí)尚、文旅、夜經(jīng)濟(jì)的新需求，走出了一條以金沙灘啤酒城為原點(diǎn)，以“啤酒＋”多元鏈接的城市發(fā)展之路。

一場(chǎng)視覺(jué)、味覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)絕佳的“饕餮盛宴”

風(fēng)情街啟動(dòng)

國(guó)際啤酒匯

2015年，青島國(guó)際啤酒節(jié)正式“安家”青島西海岸新區(qū)，屹立在金沙灘啤酒城的主入口的雕塑“與世界干杯”，見(jiàn)證了無(wú)數(shù)激情狂歡時(shí)刻。2021年第31屆青島國(guó)際啤酒節(jié)通過(guò)“花海”“燈匯”兩大核心亮點(diǎn)和精彩紛呈的文體活動(dòng)，營(yíng)造出濃厚的“華彩啤酒節(jié)”氛圍。18天的全城歡動(dòng)，花海燈匯如夢(mèng)如幻，啤酒美食香飄四溢，文化演出精彩紛呈，時(shí)尚體育熱血澎湃，文化創(chuàng)意層出不窮，為市民游客奉上了一場(chǎng)視覺(jué)、味覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)絕佳的“饕餮盛宴”。

每年夏天，金沙灘啤酒城都最熱門的打卡勝地之一，今年也不例外。啤酒城內(nèi)的花燈吸引了大量市民游客觀賞拍照，“魚(yú)水情深”“深藍(lán)之路”“商通四海”“豐收喜悅”等燈組展示了新區(qū)實(shí)施四大國(guó)家戰(zhàn)略的豐碩成果。

除了游花海賞彩燈，金沙灘啤酒城還安排了678場(chǎng)文藝演出和1463場(chǎng)次體育競(jìng)演活動(dòng)，吸引了大量市民游客參與互動(dòng)。在這里，游客還可以欣賞到中心舞臺(tái)的盤尼西林等知名樂(lè)隊(duì)歌手的現(xiàn)場(chǎng)演出，“空中舞臺(tái)”上的演薩克斯秀、桑巴等國(guó)際化表演，鳳凰之聲大劇院的王者榮耀交響音樂(lè)會(huì)、兒童劇等精彩演出，以及激情四射的青島斗腕公開(kāi)賽等9大項(xiàng)全國(guó)性、全省性體育賽事活動(dòng)。

一個(gè)品牌價(jià)值達(dá)368億元的全新高度

　　國(guó)際啤酒匯 (2)

開(kāi)幕式上，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)授予青島“中國(guó)啤酒之都”稱號(hào)，中國(guó)會(huì)展經(jīng)濟(jì)研究會(huì)公布青島國(guó)際啤酒節(jié)的品牌價(jià)值為368億元，彰顯了青島國(guó)際啤酒節(jié)作為中國(guó)十大節(jié)慶活動(dòng)之一和世界四大啤酒節(jié)之一的含金量，開(kāi)創(chuàng)了節(jié)慶品牌價(jià)值評(píng)估的先河。

據(jù)了解，青島國(guó)際啤酒節(jié)品牌價(jià)值評(píng)估歷時(shí)近四個(gè)月，評(píng)估結(jié)論經(jīng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕y(tǒng)計(jì)模型計(jì)算后得出，并得到了北京國(guó)信品牌評(píng)價(jià)科學(xué)研究院的審議和確認(rèn)。這是青島國(guó)際啤酒節(jié)第一次由國(guó)內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)進(jìn)行品牌價(jià)值評(píng)估，對(duì)進(jìn)一步提升行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，推動(dòng)節(jié)慶經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展有重要意義。

“啤酒已經(jīng)走入個(gè)性消費(fèi)時(shí)代，工坊啤酒即將迎來(lái)新的爆發(fā)期。”7月16日至17日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)工坊啤酒委員會(huì)成立大會(huì)暨2021中國(guó)工坊啤酒發(fā)展論壇在金沙灘啤酒城舉行，與會(huì)專家對(duì)工坊啤酒的產(chǎn)業(yè)未來(lái)興奮不已。本次大會(huì)還對(duì)工坊啤酒證明商標(biāo)認(rèn)證工作機(jī)制和證明商標(biāo)使用管理辦法進(jìn)行介紹，讓青島西海岸新區(qū)站上了啤酒產(chǎn)業(yè)的最前沿。

在本屆啤酒節(jié)上，啤酒文化的魅力也不斷被激發(fā)。其中，第二屆啤酒文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)周通過(guò)鏈接國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)文創(chuàng)設(shè)計(jì)資源，面向國(guó)內(nèi)外高校征集了2124件創(chuàng)意設(shè)計(jì)作品，20余位國(guó)內(nèi)知名設(shè)計(jì)師開(kāi)展了設(shè)計(jì)學(xué)術(shù)交流。“華彩啤酒節(jié)·干杯西海岸”攝影節(jié)累計(jì)收集了3000余幅參賽作品。來(lái)自7省10地市的百余名攝影家聚焦啤酒城，用光影記錄下了啤酒節(jié)的精彩瞬間。

一個(gè)不斷擴(kuò)容的國(guó)際朋友圈

作為中國(guó)十大節(jié)慶活動(dòng)之一，青島國(guó)際啤酒節(jié)精彩的節(jié)會(huì)內(nèi)容、豐富的美食美酒得到海內(nèi)外游客的廣泛贊譽(yù)。本屆青島國(guó)際啤酒節(jié)匯集了40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1600余款品牌啤酒、千余種美食小吃，舉辦了國(guó)際啤酒節(jié)聯(lián)盟合作機(jī)制系列活動(dòng)及成員國(guó)主題周活動(dòng)，讓啤酒節(jié)的國(guó)際化程度持續(xù)提升，國(guó)際啤酒節(jié)的交流平臺(tái)作用進(jìn)一步凸顯，參節(jié)商品更加突出國(guó)際化。

7月16日，有一群特殊的客人來(lái)到了開(kāi)幕式的現(xiàn)場(chǎng)，他們是出席第二屆跨國(guó)公司領(lǐng)導(dǎo)人青島峰會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓們。從峰會(huì)會(huì)場(chǎng)所在的中鐵世界博覽城的莊重嚴(yán)謹(jǐn)，到金沙灘啤酒城的如火熱情，他們感受到了青島西海岸新區(qū)的勃勃生機(jī)。全球跨國(guó)公司領(lǐng)導(dǎo)人云集，峰會(huì)與啤酒節(jié)兩個(gè)國(guó)際展會(huì)品牌交相輝映，共同打造了開(kāi)放、現(xiàn)代、活力、時(shí)尚的城市名片，讓這座城市成為極富國(guó)際吸引力的“磁場(chǎng)”，吸引了更多跨國(guó)公司紛至沓來(lái)、牽手合作。

2019年，青島國(guó)際啤酒節(jié)、慕尼黑十月節(jié)、丹佛啤酒節(jié)和多倫多啤酒節(jié)聯(lián)合發(fā)起成立機(jī)制,開(kāi)啟了青島國(guó)際啤酒節(jié)參與國(guó)際合作的新篇章。如今，這一機(jī)制的國(guó)際啤酒節(jié)聯(lián)盟合作青島會(huì)議已連續(xù)三年在金沙灘啤酒城舉辦。值得注意的是，今年，以啤酒節(jié)慶聞名的日本札幌和韓國(guó)大邱派出代表參加了國(guó)際啤酒節(jié)聯(lián)盟合作2021青島會(huì)議，并作了主題分享推介,標(biāo)志著這個(gè)誕生于青島西海岸新區(qū)的合作機(jī)制“朋友圈”的進(jìn)一步擴(kuò)容。

7月19日，國(guó)際啤酒節(jié)聯(lián)盟啤酒風(fēng)情街區(qū)在金沙灘啤酒城內(nèi)啟動(dòng)，舉辦了慕尼黑十月節(jié)主題周、丹佛啤酒節(jié)主題周、多倫多啤酒節(jié)主題周等聯(lián)盟成員國(guó)啤酒節(jié)主題周活動(dòng)，展示了各啤酒節(jié)所在國(guó)家、地區(qū)、城市的啤酒、美食、文化演出及特色產(chǎn)品，成員國(guó)相關(guān)企業(yè)開(kāi)展了交流推介活動(dòng)，推動(dòng)了聯(lián)盟合作機(jī)制從室內(nèi)走向室外，從理念走向行動(dòng)，從會(huì)議走向節(jié)慶。

在金沙灘啤酒城11號(hào)大篷舉辦的青島國(guó)際啤酒產(chǎn)品交易會(huì)精釀嘉年華，搭建起啤酒產(chǎn)業(yè)上下游供需鏈的對(duì)接交流平臺(tái)，德國(guó)、美國(guó)、加拿大、比利時(shí)、丹麥、荷蘭、新西蘭、西班牙、英國(guó)、奧地利、斯里蘭卡等十余個(gè)國(guó)家的上百種品牌專場(chǎng)推介會(huì)在此舉行，達(dá)成意向成交額上億元，為西海岸新區(qū)走向國(guó)際舞臺(tái)塑造了國(guó)際消費(fèi)打卡地的標(biāo)簽形象，擦亮了“啤酒之城”的國(guó)際城市名片。

一個(gè)服務(wù)場(chǎng)景更豐富的多元化消費(fèi)新格局

啤酒城開(kāi)城儀式

青島國(guó)際啤酒節(jié)品牌價(jià)值36800000000元

“第一天大約賣掉了6噸啤酒，我們的明星主打產(chǎn)品海水精釀啤酒一度賣到脫銷。一直到后半夜才打烊。”劉國(guó)松是金沙灘啤酒城西班牙伯爵龍大篷的負(fù)責(zé)人，啤酒節(jié)開(kāi)幕當(dāng)天游客的消費(fèi)表現(xiàn)著實(shí)讓他驚喜。

今年的金沙灘啤酒城全新升級(jí)，不僅從場(chǎng)景出發(fā)識(shí)別消費(fèi)者真實(shí)的需求，還鏈接多元業(yè)態(tài)，構(gòu)建更豐富的服務(wù)場(chǎng)景，提升啤酒節(jié)的延展性，引領(lǐng)青島西海岸新區(qū)多元化消費(fèi)新格局。

其中，秉持辦節(jié)為民理念，第31屆青島國(guó)際啤酒節(jié)以“一節(jié)帶活一城、以一城帶活萬(wàn)店”，向在青市民游客推出5萬(wàn)個(gè)總金額1000萬(wàn)元“數(shù)字人民幣 激情啤酒節(jié)”紅包活動(dòng)，并繼續(xù)沿用免門票入園、海底隧道票免費(fèi)停車、中心舞臺(tái)演出免收門票等優(yōu)惠政策，推出惠民酒菜等措施，吸引入城游客暢飲啤酒1450噸，其火熱程度不言而喻。

青島國(guó)際啤酒節(jié)歷程展、HI購(gòu)跨境電商免關(guān)稅商城、國(guó)際啤酒匯平價(jià)超市、哈舅大本營(yíng)、海小青茶集旗艦店、愛(ài)情海灣、籃球公園、非動(dòng)力兒童游樂(lè)場(chǎng)等文化博覽、新潮購(gòu)物、時(shí)尚休閑、親子游樂(lè)等新業(yè)態(tài)場(chǎng)館，既滿足了市民與游客吃喝玩樂(lè)購(gòu)一站式需求，也為市民游客參節(jié)提供了多元體驗(yàn)。

一場(chǎng)以酒為媒的全方位深度互動(dòng)

武都之夜等主題活動(dòng)促進(jìn)東西協(xié)作

與世界干杯

以酒為媒，以啤酒節(jié)為平臺(tái)，青島西海岸新區(qū)還與其他城市、區(qū)域形成了更多商貿(mào)、旅游、文化、產(chǎn)業(yè)等方面的深度互動(dòng)，釋放出匯聚資源、交流合作的節(jié)會(huì)效應(yīng)，促進(jìn)了南北交流、東西協(xié)作。

其中，憑借啤酒節(jié)豐富多彩的節(jié)慶活動(dòng)，青島西海岸新區(qū)旅游城市形象得到了進(jìn)一步提升，旅游推介成效明顯，啤酒節(jié)期間開(kāi)通的隴南專列、上海專列以及“干杯西海岸”啤酒節(jié)旅游直通車，帶來(lái)了千人旅行團(tuán)、旅行社等大批游客。

備受關(guān)注的“逛啤酒節(jié)、游西海岸——同程旅行千人團(tuán)”活動(dòng)，是青島西海岸新區(qū)聯(lián)合同程旅行，依托第31屆青島國(guó)際啤酒節(jié)，提升青島西海岸新區(qū)文旅業(yè)整合營(yíng)銷的一次嘗試。此外，今年7月中旬，青島西海岸新區(qū)啟動(dòng)的“啤酒節(jié)＋”特惠旅游聯(lián)票主題營(yíng)銷活動(dòng)，梳理整合了第31屆青島國(guó)際啤酒節(jié)和西海岸新區(qū)景區(qū)、酒店等18家文旅企業(yè)產(chǎn)品，以“啤酒節(jié)＋”為主題，組合推出了“景區(qū)＋景區(qū)”“酒店＋景區(qū)”兩大類特惠聯(lián)票，以菜單方式供游客自由選擇，讓游客享受到門票價(jià)格的較大優(yōu)惠，成功吸引了省內(nèi)16市和北京、上海、天津等省外城市的游客，消費(fèi)拉動(dòng)強(qiáng)勁有力。

數(shù)據(jù)顯示，第31屆青島國(guó)際啤酒節(jié)期間，新區(qū)住宿、餐飲火爆，酒店入住率再創(chuàng)新高，星級(jí)酒店和品牌酒店平均入住率較平日增長(zhǎng)30個(gè)百分點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)全區(qū)旅游業(yè)總收入達(dá)36.6億元。

同樣火爆的還有金沙灘啤酒城內(nèi)的各類經(jīng)貿(mào)活動(dòng)。在青島西海岸新區(qū)特色品牌展、甘肅定西岷縣農(nóng)特產(chǎn)品展和甘肅隴南武都農(nóng)特產(chǎn)品展上，藏馬蜜語(yǔ)藍(lán)莓果干、瑯琊青瑯琊紅茶等13類品種380余種本土特色產(chǎn)品，100余種東西協(xié)作名優(yōu)特產(chǎn)品，吸引了17.3萬(wàn)人次的游客前來(lái)體驗(yàn)購(gòu)買。

花海

啤酒大篷內(nèi)的狂歡

開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)

一條以“啤酒＋”多元鏈接的城市發(fā)展之路

自青島國(guó)際啤酒節(jié)落戶西海岸，青島西海岸新區(qū)就開(kāi)始用“時(shí)尚”重新定義“經(jīng)典”，用創(chuàng)新來(lái)探索新的模式與空間。新區(qū)上下勠力同心，堅(jiān)強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)指揮、系統(tǒng)高效的組織動(dòng)員、精準(zhǔn)有效的疫情防控、永不滿足的超越創(chuàng)新，為31屆青島國(guó)際啤酒節(jié)的成功舉辦提供了堅(jiān)實(shí)保障，也彰顯了新區(qū)的城市軟實(shí)力。

對(duì)于青島西海岸新區(qū)來(lái)說(shuō)，青島國(guó)際啤酒節(jié)不只是一場(chǎng)簡(jiǎn)單的“啤酒狂歡”，而是具有國(guó)際影響力的城市文化 IP 之一。在這個(gè)全民參與、共享歡樂(lè)的狂歡節(jié)之中，自然、人文、時(shí)尚等各種文化個(gè)性都被調(diào)動(dòng)起來(lái)，構(gòu)建出一個(gè)包含文化、藝術(shù)、旅游、消費(fèi)等多個(gè)要素在內(nèi)的新型消費(fèi)場(chǎng)域，使各年齡層的消費(fèi)群體在不同的場(chǎng)景中，都能找到共鳴。“七年磨一劍”，扎根西海岸的青島國(guó)際啤酒節(jié)，“讀懂”了當(dāng)下大眾和消費(fèi)者對(duì)時(shí)尚、文旅、夜經(jīng)濟(jì)的新需求，走出了一條以金沙灘啤酒城為原點(diǎn)，以“啤酒＋”多元鏈接的城市發(fā)展之路。

從“海上啤酒節(jié)”“智慧啤酒節(jié)”“音樂(lè)啤酒節(jié)”，到“上合啤酒節(jié)”“活力啤酒節(jié)”“時(shí)尚啤酒節(jié)”，再到今年的“華彩啤酒節(jié)”，青島國(guó)際啤酒節(jié)這一品牌在傳承與創(chuàng)新中不斷發(fā)揚(yáng)光大，品牌內(nèi)涵日益豐富，美譽(yù)度不斷彰顯，國(guó)際影響力不斷攀升，“啤酒之城”這張國(guó)際城市名片愈加熠熠生輝。

打卡勝地

金沙灘啤酒城夜景 金志文 攝