實事9

加強食品安全保障,升級改造農貿市場不少于10處,開展食品安全定性定量檢測65000批次

29.按照標準化農貿市場要求,升級改造農貿市場不少于10處,進一步改善經營消費環境,提升食品安全管理水平。

30.加大隱患排查力度,開展食品安全定性定量檢測65000批次,增強食品安全風險防控能力。

半島全媒體記者　王媛

青島市商城路綜合市場位于市北區開平路6號,聚集著水果、蔬菜、海鮮、生肉、熟食、糧油等8大行市,擁有500余經營業戶,上千個零售攤位,向周邊25萬居民提供著日常民生所需。由于場內業戶有許多是農戶、漁民,真正的“從源頭到餐桌”,商城路市場的東西是出了名新鮮、便宜,甚至吸引了不少其他區域的市民前來采購。

13日上午9時,記者來到商城路綜合市場,正值客流高峰期,市場里熙熙攘攘,卻又秩序井然。高挑的鋼結構棚頂兼顧保暖、通風和照明,8大行市導路牌醒目易懂,錯落有致的攤位上,每一根胡蘿卜都被碼放得整整齊齊。步入海鮮區,海貨特有的新鮮氣味撲鼻而來,“只聞鮮,不聞臭”,水泥地面干爽整潔,不必擔心濕了鞋褲。生肉區一戶一屋,臺面干凈,明碼標價。在茶葉區、熟食區及百貨區,統一的藍底黃字門頭牌,統一高度懸掛,“溫家單餅”“張家糧油”“嶗山茶店”“小南干果”“精品童裝店”……記者的體驗感是,即使這么大的市場、這么多的商戶,也能十分輕松地找到自己要買的東西在哪里。

而在兩年前,商城路綜合市場并不似眼前這般“整潔亮堂”?！邦^頂是塑料棚,腳下是泥土路,遇到雨雪天氣時的買菜體驗可想而知,特別是海鮮區域,沒有排水系統,臟水污水沒地兒倒,頂多挖條溝引出去,夏天是臭水冬天一地冰。”市場主辦方相關負責人劉虹蕾告訴記者,為了補齊“短板”,市北區市場監管局將該處市場確定為提升改造重點。

怎么改?首先硬件要上去。2019年3月,商城路綜合市場整體升級改造工程正式啟動,一期改造工程耗時近10個月,改造面積達2.2萬平方米,投資額約2600萬元。二期改造工程于2020年3月開始,改造面積約1萬平方米,投資額約1400萬元,2020年7月中旬整體改造全部完成。開平路市場監管所所長付殿波介紹,經改造,商城路市場全部換上鋼結構大棚,場內外地面全部硬化,鋪設排水、排污管道,與市政雨污管網并網,完善供水、供電系統,加大消防設施配置,高規格修建公廁,實現衛生及垃圾分類。

市場“軟環境”也要跟上。改造后,商城路市場的規劃布局更加統一,分類更加明確,運營更加高效便捷,購物及經營環境更加舒適,在食品安全、消費環境、管理服務、誠信經營、價格計量等方面都能讓廣大市民放心、滿意,能真正體會到購物的幸福感。

今年,青島市第一次把“升級改造農貿市場”列入市辦實事,實際上,青島在山東省首創星級農貿市場創建工作,自2017年以來,“創星”工作帶動了新建和升級改造農貿市場共計61處,農貿市場逐漸擺脫以往“臟亂差”“腥臭濕”的形象,商品劃行歸市,擺放規范有序,布局更加合理,衛生保持整潔,整體面貌有了較大改觀。

■解讀

改造農貿市場不少于10處

半島全媒體記者　白菊　王雪　李曉哲　徐杰

問:如何確定升級改造市場名單?

答:各區市場監管局首先對本轄區內硬件設施建設存在短板的農貿市場進行篩選,從中形成初選名單后報市市場監管局。市市場監管局從市場規模、分布位置、市場業態等方面對初選市場名單進行綜合考量,并開展實地核查,最終在全市確定不少于10處農貿市場開展升級改造。

問:對參與升級改造的市場有哪些補助?

答:市區兩級按照現行財政體制安排總計不超過2160萬元的補助資金,對驗收合格的農貿市場給予每處不超過實際改造費用50%、最高不超過300萬元的補助；先建后補。

問:2021年食品安全檢測的重點是什么?

答:一是突出重點品種。將市民消費量較大的肉、食用油、蔬菜、水產品、糧食等大宗食品作為抽檢的重點,根據來源渠道,加大抽檢力度。二是突出重點區域。將食品生產企業、商場超市、農貿市場、餐飲飯店、學校食堂、集體配餐企業和網絡外賣作為重點監測對象,全力做好市民食品消費主渠道把關工作。三是突出重點環節。針對本市為食品輸入型城市特點,加大撫順路、華中、城陽三大蔬菜批發市場等重要食品交易場所的檢測力度,把好入市重要關口。