半島全媒體記者 肖玲玲 劉笑笑 王麗平

作為海參養(yǎng)殖大戶，青島市政協(xié)委員、青島老尹家海參股份有限公司董事長尹寶昌對海洋有著很深的感情。1月10日，在接受記者采訪時，尹寶昌透露此次他帶上會的提案仍然和海洋相關(guān)——關(guān)于扶持本地水產(chǎn)品精深加工的建議。

“隨著新舊動能轉(zhuǎn)換‘海洋攻勢’的推進(jìn)，青島成為全省發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)的排頭兵和橋頭堡，水產(chǎn)品加工行業(yè)作為海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展重要組成部分，也迎來了新的歷史發(fā)展機(jī)遇，如何在現(xiàn)有基礎(chǔ)上對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級，重點(diǎn)發(fā)展高附加值的精深水產(chǎn)加工是行業(yè)能否實(shí)現(xiàn)‘彎道超車’、由‘初級’向‘精深’轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵?！币鼘毑硎?，尤其在國際市場的進(jìn)一步開放，供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革成為未來各產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容的背景下，充分發(fā)揮海洋科技創(chuàng)新作用、促進(jìn)水產(chǎn)加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級、大力發(fā)展水產(chǎn)品精深加工、提高產(chǎn)業(yè)競爭力顯得尤為緊迫。

針對本地水產(chǎn)品加工存在的問題，尹寶昌做了一番調(diào)查。“水產(chǎn)品加工是連接漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中上游水產(chǎn)品生產(chǎn)和下游水產(chǎn)品流通消費(fèi)的橋梁和紐帶，是保障水產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全供應(yīng)、推動漁業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。作為提升漁業(yè)價(jià)值鏈、延長產(chǎn)業(yè)鏈的主要領(lǐng)域，水產(chǎn)加工既對整個漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈起到牽引和支撐作用，也是本市漁業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一?！彼硎?，水產(chǎn)品加工是青島市場化較早、開放性較強(qiáng)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，雖然近年來取得了長足進(jìn)展，但也暴露出發(fā)展方式粗放、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、高新技術(shù)欠缺、品牌競爭力不足等一系列問題。

尹寶昌直言，雖然青島市水產(chǎn)品出口量較高，卻多為初級加工水產(chǎn)品，具有高附加值的高端海洋功能成分主要以原料形式出口，獲得的經(jīng)濟(jì)效益較低?！罢w而言，青島市水產(chǎn)加工與國內(nèi)外先進(jìn)城市相比仍存在一定差距?！敝饕w現(xiàn)在加工精深程度不高，增值率低；綜合利用率不高，高值化產(chǎn)品少；產(chǎn)品品種單一，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重；機(jī)械化水平落后，裝備推廣應(yīng)用難度大；企業(yè)自主創(chuàng)新能力不足，協(xié)同創(chuàng)新平臺有待提升。

如何在現(xiàn)有基礎(chǔ)上對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級？尹寶昌認(rèn)為，加工設(shè)備向自動化、智能化方向升級，初級產(chǎn)品轉(zhuǎn)向高附加值的精細(xì)、精深加工是本市水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)能否實(shí)現(xiàn)追趕超越、由“初級”向“精深”轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵?！坝绕湓诠┙o側(cè)結(jié)構(gòu)性改革成為未來各產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要內(nèi)容的背景下，充分發(fā)揮海洋科技創(chuàng)新作用、促進(jìn)水產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、大力發(fā)展水產(chǎn)品精深加工、提高產(chǎn)業(yè)競爭力顯得尤為緊迫?！?/p>

尹寶昌還針對具體該怎么做提出了自己的建議。“青島未來發(fā)展水產(chǎn)品加工業(yè)需要在結(jié)合自身特色的基礎(chǔ)上，向高質(zhì)化、精深化、規(guī)?；较虺掷m(xù)發(fā)力。提高水產(chǎn)品精深加工水平，隨著技術(shù)的進(jìn)步，走高值化全產(chǎn)業(yè)鏈利用的綠色智能生產(chǎn)加工成為大勢所趨。”同時要加快水產(chǎn)品加工相關(guān)技術(shù)研發(fā)，加快新技術(shù)、新產(chǎn)品推廣應(yīng)用。推動水產(chǎn)品加工領(lǐng)域科技成果轉(zhuǎn)化。推動全市水產(chǎn)品加工技術(shù)成果數(shù)據(jù)資源互聯(lián)互通共享。

他建議，一方面，加大對企業(yè)扶持力度，制定促進(jìn)青島市水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)支持政策。加大資金支持力度，聚焦重點(diǎn)區(qū)域，突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)，切實(shí)提高資金使用效益；加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)政策、財(cái)政政策和金融政策的有效銜接和上下聯(lián)動，破解中小企業(yè)融資難題，加快推出倉單質(zhì)押、訂單融資等新融資模式的可操作性辦法。加大科技創(chuàng)新支持力度，提高對水產(chǎn)品加工科技項(xiàng)目支持力度，通過加強(qiáng)與國內(nèi)外高等院校及科研院所交流與聯(lián)系等，深化科技創(chuàng)新合作。此外，還要加大對已具備水產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)和已具備中國馳名商標(biāo)品牌企業(yè)的扶持力度。