茶園里,茶農(nóng)正忙著修剪茶樹。

文/圖　半島記者　韓小偉

春分日,忙農(nóng)事。3月20日半島記者來到位于嶗山風(fēng)景區(qū)內(nèi)的青島碧海藍(lán)田生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司,只見大棚內(nèi)的茶樹發(fā)出了嫩芽,很快就可以采摘了；大田里的茶樹長勢同樣良好,茶農(nóng)們抬著機(jī)器,忙著修剪、打頂。據(jù)悉,今年的茶葉產(chǎn)量有所提升,大棚茶已經(jīng)上市,大田茶則將在4月中旬上市銷售。

長勢良好,大棚茶冒嫩芽

20日上午,在青島碧海藍(lán)田生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司,記者看到這里的櫻桃花、玉蘭花競相開放,一派春天氣息。該公司負(fù)責(zé)人林先勇卻顧不上欣賞這些景色,他像往常一樣忙碌著。

“今天陽光挺好,我去看看大棚里的茶葉是不是該通通風(fēng)。”邊說邊走,林先勇帶著記者來到園區(qū)里一個大棚內(nèi),他仔細(xì)查看了一番茶樹,指著茶樹向記者介紹:“枝條頂端已經(jīng)冒出了長長的嫩芽,長勢很好,再過一個周就可以采摘了?！?/p>

林先勇介紹,島城已經(jīng)有大棚茶開始采摘,也就是說大棚茶葉已經(jīng)上市。因為剛過去的冬天氣溫較高,加上近期雨水充足,所以今年的茶葉長勢良好,“總體的產(chǎn)量應(yīng)該會有所提升!”

園區(qū)里最多的則是大田茶,記者看到,一位茶農(nóng)正手持機(jī)器修剪茶樹?！澳憧?修剪掉的基本上都是老枝條,上面的葉子很多都發(fā)黃了。修剪之后茶樹可以發(fā)出新的嫩葉,同時也利于將來茶葉的采摘。”林先勇介紹道。

在另外一片地里,則有兩名茶農(nóng)配合著修剪茶樹。兩人抬著一個機(jī)器,繞著茶樹走上一遍,修剪工作就完成了,非常便捷?！斑@個叫做雙人修剪機(jī),是我們從南方引進(jìn)的,工作效率比那種單人操作的高了很多。”林先勇介紹,雙人修剪機(jī)能夠一天修剪茶園10畝,那種單人的小機(jī)器則只能修剪1畝半左右,差距很大。

不誤農(nóng)時,抓好防控順利復(fù)工

隨后記者來到了育苗大棚,發(fā)現(xiàn)整齊種成一排的小茶樹個頭雖不大,長勢卻不錯。林先勇介紹,這是今年剛剛從浙江移栽過來的“黃金茶”,“茶葉炒制出來后發(fā)黃,樣子很好看；喝起來口感很好；氨基酸含量很高?！绷窒扔抡f,新茶樹要在育苗大棚里生長上3年時間,適應(yīng)了青島的地質(zhì)、氣候特點,就可以移栽到大田里種植。而這里即將采摘的大棚茶,其實就是新引進(jìn)的品種——安吉白茶。他說,公司已經(jīng)引進(jìn)黃金葉茶、安吉白茶、郁金香等優(yōu)良茶種,結(jié)合嶗山生態(tài)環(huán)境的實際情況進(jìn)行培種,采用傳統(tǒng)的手工采摘方式,堅持走產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)化道路,使嶗山茶的“家族”不斷壯大。

而對于這次疫情,林先勇感慨很深。他說,2月17日,他們提前向政府報備,在相關(guān)人士的指導(dǎo)下順利復(fù)工,沒有發(fā)生防疫方面的問題,也沒有耽誤了農(nóng)活。而疫情對于茶葉行情的影響,一直以來是他關(guān)注的重點?！皫缀趺刻煳叶家床枞~相關(guān)的價格,我發(fā)現(xiàn),疫情對茶葉行情影響不大!”他高興地說,從目前來看,鮮茶葉相比去年同期價格還稍高一些,加上產(chǎn)量會稍有增加,預(yù)計效益也會不錯。

力避損失,出臺助農(nóng)辦法

記者采訪獲悉,在嶗山區(qū)委區(qū)政府指導(dǎo)下,嶗山茶葉企業(yè)有序復(fù)工,為迎接新茶采摘和生產(chǎn)做著準(zhǔn)備。據(jù)正禮茶葉董事長孟慶彪介紹,在復(fù)工之初,判斷今年茶農(nóng)收益可能受疫情影響而縮水。為此,在嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的指導(dǎo)下,嶗山區(qū)茶文化研究會組織青島正禮茶業(yè)有限公司、青島碧海藍(lán)田生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、青島福元泉茶業(yè)有限公司、青島小河茶苑有限公司、青島天木茶葉有限公司等青年企業(yè)家出臺抗疫助農(nóng)辦法。

其中,對茶農(nóng)無法自己耕種的茶園,茶企以地租+鮮葉收購的形式兜底管理,茶企負(fù)責(zé)茶園管理和采摘；茶企承諾托底溢價收購符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的所有鮮葉,以高于去年同期百分之10%～30%的價格收購；同時平臺化銷售降低茶企風(fēng)險——搭建了嶗山茶交易平臺,形成嶗山茶“線上+線下”集成式銷售模式。

春耕生產(chǎn),現(xiàn)場調(diào)研指導(dǎo)

對于今年青島市茶葉產(chǎn)業(yè)情況,記者從青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉,受疫情影響,部分無性系苗木無法及時到位,青島市部分新建無性系茶園定植將有所推遲,但茶園播種、采摘、加工等影響不大。

記者了解到,海青鎮(zhèn)3萬多畝茶園也逐漸進(jìn)入了春季管理期。在做好防控的同時,海青鎮(zhèn)茶農(nóng)茶企逐漸開始恢復(fù)茶園管理。日前,市農(nóng)機(jī)(農(nóng)技)中心技術(shù)人員對西海岸新區(qū)海青鎮(zhèn)等主茶區(qū)進(jìn)行了現(xiàn)場調(diào)研指導(dǎo),大部分投產(chǎn)茶園已開始修剪、澆水等春耕生產(chǎn)工作,預(yù)計4月上旬開采。膠州、即墨、嶗山等地露天茶園也將陸續(xù)全面開始春季生產(chǎn)。

據(jù)悉,針對當(dāng)前疫情期及茶園后續(xù)生產(chǎn)管理可能出現(xiàn)的問題,市農(nóng)機(jī)(農(nóng)技)中心技術(shù)人員提出了一系列應(yīng)急建議,并幫助茶農(nóng)和企業(yè)盡快協(xié)調(diào)種籽和苗木到位；指導(dǎo)企業(yè)在做好防控工作的同時,提前著手,細(xì)致做好開工前的一切生產(chǎn)準(zhǔn)備,盡快進(jìn)入正常生產(chǎn)狀態(tài)。據(jù)統(tǒng)計,2019年底,青島市茶園總面積11.1萬畝,其中投產(chǎn)茶園8.8萬畝,茶葉年產(chǎn)量3449噸,產(chǎn)值10.7億元。