臘月廿八指中國農(nóng)歷年十二月(又稱臘月)二十八的俗稱，中國春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗之一。 中國民間風(fēng)俗傳統(tǒng)到了農(nóng)歷的臘月二十八無論是發(fā)面還是做饃，各家各戶要開始準(zhǔn)備主食過年。臘月二十六、臘月二十七準(zhǔn)備了過年要吃的肉類，到了二十八這天，就該準(zhǔn)備面食了。在過去社會發(fā)展低下，還沒有現(xiàn)代比較方便的發(fā)酵粉，普通的面提前幾天多做好了容易壞，只有發(fā)面不愛壞，于是二十八這天就發(fā)面，準(zhǔn)備正月初一到初五的主食，同時，這也是因為舊俗認(rèn)為初一到初五期間不能動火蒸饅頭的緣故。

臘月二十八，民俗中除了要“把面發(fā)”，還要“貼花花”，也就是貼年畫、貼春聯(lián)和貼窗花。家家戶戶在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的"福"字，寄托對幸福生活的向往、對美好未來的祝愿。后天就是除夕了!年味漸濃，忙起來呀!