半島網(wǎng)3月17日訊（記者張艷）春日來(lái)臨，田間地頭的新鮮蔬菜紛紛應(yīng)季上市，冒芽的香椿、碧綠的薺菜、鮮嫩的大蒜、金黃的土豆，這些地里的鮮靈食物，帶著泥土的芬芳，攜著春天的氣息，走進(jìn)了千家萬(wàn)戶的餐桌，深受市民的喜愛(ài)。

3月16日，半島網(wǎng)記者來(lái)到日照市魯豫市場(chǎng)，商販許女士正在整理蔬菜攤上新到的香椿芽。許女士介紹，香椿的價(jià)格前幾天還是80元/斤，如今已降至50元/斤，不少顧客一次購(gòu)買(mǎi)一把。記者購(gòu)買(mǎi)了一把香椿芽花了13元。無(wú)論是黃鯽魚(yú)拌香椿還是香椿炒雞蛋，用簡(jiǎn)單的烹飪手法留住春日美味，這些美食都是日照人的偏愛(ài)。

“隨著氣溫逐步回暖，蔬菜的市場(chǎng)價(jià)格開(kāi)始下跌，走出家門(mén)買(mǎi)菜嘗鮮的市民也日漸增多，這幾天生意明顯好了不少，收入也增加了。”許女士說(shuō)。

除了香椿外，不少新鮮蔬菜也已上市。新鮮的大蒜售價(jià)為8元/斤，新土豆5元/斤，薺菜則在5元左右。這些“鮮”菜上市，豐富了市民的菜籃子。

為了吸引食客嘗鮮，日照的部分餐館也推出了春季限定菜品，黃鯽魚(yú)拌香椿、薺菜炒雞蛋、蒜香土豆絲等特色佳肴，吸引了眾多食客前來(lái)品嘗。

陽(yáng)春布德澤，萬(wàn)物生光輝。在這春日暖陽(yáng)下，蔬菜連接起了田間與餐桌，讓生活有了濃濃的煙火氣息。

  半島網(wǎng)編輯 張永平