半島網12月24日訊  “面粉儲備庫的用途是什么”“澄黃的小麥是怎么變成潔白的面粉的”“日常買的掛面怎么生產出來的”……12月21日上午，帶著這些問題，半島小記者團和膠州市瑞華實驗小學的同學們再次齊聚品品好糧油工廠，開始了第二期勞動實踐之旅。

青島品品好糧油集團是中國糧油十強企業，專注于食用油、面粉、掛面等糧油類產品生產，是省級認證研發技術中心，擁有國際先進智慧化生產線，生產、研發和檢測能力雄厚，致力于為百姓提供健康、安全、放心的糧油產品。

多年來，品品好以人品做產品，在堅持做“精致”糧油的同時，積極承擔社會責任，不僅重視教育，資助貧困學生，還格外關注兒童健康成長。今年，品品好加入半島教育實踐基地，廣開社會公益實踐大門，令前來參觀學習的孩子們在寓教于樂中感受科技生產的力量和勞動的樂趣。

12月21日，天氣雖然寒冷，但是抵不住孩子們求知的熱情。一早，家長帶著孩子們便齊聚在品品好工廠。在正式參觀之前，品品好為孩子、家長和老師都準備了講解耳機，戴上耳機，大家可以一邊行走參觀，一邊清晰地聽著工作人員的講解，令大家特別感動。

在家長和工作人員的帶領下，孩子們首先來到面粉儲備庫。一進門，2000噸面粉像一棟棟整齊的高樓般排列整齊，“我從沒見過這么多面粉！”孩子們紛紛驚嘆著這里的壯觀。同時，聽著工作人員講解面粉儲備庫的用途，孩子們生動形象地理解了“居安思危”“有備無患”的深刻含義。

   隨后，家長孩子們一行來到了全智能化掛面生產車間，參觀掛面生產線。跟隨著工作人員結合現代化工業科普知識的講解，通過玻璃窗，孩子們觀看全自動化生產設備，親眼見證了面粉如何經過純凈水真空和面、7道排式復合壓延、切條、干燥、自然晾曬等多道復雜工序，最終變成了一根根細膩均勻的掛面，進行自動化稱重、分類、包裝后被運輸車運往千家萬戶。

一幕幕真實生動的場景，令孩子們好奇的心深受觸動，他們的眼睛睜得大大的，舍不得眨一下眼，就怕錯過哪個關鍵流程。他們的思維也跟隨著智能化生產線跳出課本上的文字，漫游每個生產步驟。當工作人員提問時，一位小朋友準確清晰地復述出面條生產的全過程，收獲了大家真誠的掌聲和鼓勵。

最受孩子們歡迎的參觀環節，當屬來到原糧實驗室體驗小型研磨設備——布拉班德實驗磨。“哇，好神奇呀，面粉原來是這樣磨出來的”“上次我的同學就來體驗過，我也想試試”……在分組排隊等待實踐的過程中，一張張稚嫩而充滿朝氣的笑臉上滿是興奮，炯炯有神的眼睛里透露出求知的渴望。

當第一個孩子將珍貴的小麥鏟進機器里，按下開啟鍵時，大家屏氣凝神，全神貫注地觀察，伴隨著一陣連續“沙沙”聲，充滿天然麥香味的白色面粉就新鮮生產出來，孩子們興奮不已，紛紛表示迫不及待了，想馬上體驗將麥子變成面粉的樂趣。

實驗磨底部的兩個抽屜中，左邊裝著麩皮，右邊裝著面粉 ，孩子們摸摸麩皮，瞧瞧面粉，感嘆著科技的魅力和糧食的珍貴。格外令人感動的是，很多家長也紛紛參與到提問和分享環節，仿佛回到了童年時代，與孩子們分享著過去磨面粉的故事。

接下來，孩子們參觀了留樣原糧實驗室，大家看到了來自世界各地的近百種小麥，不同種類的小麥將制作成不同用途的面粉。孩子們了解到，做餃子需要餃子用小麥粉，做面包、吐司就用面包用小麥粉，做蛋糕、曲奇就用蛋糕小麥粉……工作人員帶領大家講解并揭曉了眾多關于面粉種類和不同美食制作之間的差異。

同時，大家還參觀了國際先進的生產、研發和檢測設備。據介紹，品品好立足于自主研發，加大對先進技術工藝的引進、消化和再創新，形成自己的獨特技術。企業研發中心被認定為“山東省企業技術中心”、“青島市工程研究中心”、“青島市技術創新中心”，被農業部授予“農產品加工創新機構”。在這里，孩子們對科學探索的夢想被充分激發。

通過一路參觀工廠車間，孩子們了解了一粒小麥的神奇蛻變之旅。正值“冬至”節氣，品品好還為孩子們準備了親子包餃子環節。一進食堂，大家便看到了桌子上準備好的餃子用小麥粉和制作餃子的各種材料、工具。

在面點師傅的帶領下，孩子和家長們圍坐成一圈，一邊聽著師傅的講解教學，一邊動手包餃子。有的家長手法嫻熟，立馬指導著孩子揉面、搟皮、放餡、捏角，不一會兒，桌面上已經擺起了好幾個包好的餃子；有的家長從未包過餃子，動作生疏，于是，便和孩子一起跟著面點師傅一點一點學習……餃子的形狀各種各樣，但包進餃子里的愛千篇一律。在包餃子過程中，家長和孩子們有說有笑，交流著生活中的趣事和對生活、學習的期待，溫情有愛的氛圍傳遞到餐廳的每一個角落。

親子包餃子活動結束后，每個孩子都貢獻出一部分自己包的餃子，和大家的放在一起，由食堂工作人員拿到廚房現場煮熟。不一會兒，熱騰騰的餃子便出鍋了，第一次品嘗到自己包的餃子，孩子們露出極大的滿足感，享受著和孩子一起制作的成果，家長們的心里也十分感動，紛紛表示感謝品品好提供這樣一次美好而富有意義的勞動實踐活動，不僅讓孩子們開拓了視野，增長了見識，還提高了動手能力，在學會包餃子過程中也拉進了親子間的關系。此外，品品好還準備了用蛋糕小麥粉精心制作的肉松蛋糕和芋泥小蛋糕供大家品嘗，豐富的口感得到了家長和孩子們的稱贊。

通過再一次走進青島品品好糧油集團，激發了孩子們對生活場景里熟悉的五谷雜糧、糧食油品的好奇，這些糧油看似平常，卻是家家戶戶制作一日三餐必不可少的一環。在工作人員的講解下，孩子們深深懂得了糧食的來之不易，也感受著農業企業在高科技之路上的騰飛。可以說，課堂“搬進”工廠車間，不僅是教育模式的一種重塑，更有利于教育效果的飛躍提升。