半島全媒體首席記者 李曉哲 實習生 吳新越

國慶期間，錦鯉成為很多景區的“明星”，而不為人知的是，在西海岸新區寶山鎮藏著一個錦鯉養殖基地。在這里，一尾尾金色、紅白相間的錦鯉自由穿梭，胖墩墩、圓滾滾的錦鯉搖曳游動，讓人眼花繚亂。據了解，該項目投資1000多萬元，目前一期已建成標準生態過濾池16個，室外培育土塘4個，成功實現了錦鯉由土塘養殖轉入室內池塘養殖。

投資千萬讓錦鯉游進寶山，一組種魚價值20萬元

從寶山鎮出發，十多分鐘的車程后，開車“蹚過”一條水漫路，就到了寶山惠民發展集團有限公司的錦鯉項目現場。

用“藏”這個字形容這里一點也不為過：在樹木掩映之中，這里的室內池塘和室外土塘根本看不到真容。“這也是我們選擇這里的原因。這里環境太好了！”寶山惠民發展集團有限公司副總經理吳俊娜邊帶著記者進入室內養殖池塘邊說。“之前這里什么都沒有就一塊地，政府給了巨大的支持，建設速度也很快。”她說，這個項目之所以上馬，他們也做了大量市場調研，公司錦鯉養殖場主管范濤，就是從濟南挖來的專業人才。在多方努力下，他們在平地上建魚塘，專業養殖起錦鯉。

據了解，這個項目從2022年6月底基地啟用至今已經投資1000多萬元，項目一期建成了標準生態過濾池16個，室外培育土塘4個。

當然錦鯉的市場價值也是非常可觀的。據介紹，目前在該基地有一組紅白品種的錦鯉，共4條一組，價值能達到20萬元。

經過這些年的努力，基地室內16個標準生態過濾池內就有成品魚600多尾。“這里有很多品種，錦鯉的市場價值也很可觀。”吳俊娜說。

萬“鯉”挑一，成品錦鯉要“選美”“美容”

“我們這也是剛開始。”吳俊娜說，基建算是投資的重頭之一，此外魚種的引種和繁育是最重頭的工作之一。基地的前期建設占成本的三分之一，剩余三分之二，則包含在買魚種、考察項目、魚種培育等方面。

從第一組魚種國外引進開始，他們便開始了自己錦鯉培養之路。養殖錦鯉，不可控因素很多，每批損耗很大，也大幅拉升了養殖成本。

而要從小魚苗長成成品魚，錦鯉需要經過四輪篩選，花紋好的錦鯉，才能被留下來。

這項工作主要由范濤執行。他介紹，錦鯉在花紋初顯時進行第一輪篩選，淘汰掉90%的魚種。擇優的同時，也可以減少飼料的消耗。

此后還要在錦鯉生長的各個階段進行剩下的3次篩選。“10萬尾錦鯉可能到最后商品魚只有500尾，真正算是精品的只有100多尾。”范濤說。

在培育過程中，不僅也要注重錦鯉的“儀容儀表”，還要給它們美容。所謂的美容，就是改變魚種的花紋：魚鱗上這里紅色的分布多了，就讓它少一點；那邊黑色的多了，就讓它少一點。而改變這些花紋，只會在魚鱗上進行顯現，并不會傷害到魚本身。

而這個美容，也是個技術活。魚池的邊沿，放置著魚種美容器械。“我們有專業的師傅給他們做手術，就像咱們人一樣，微整變得好看一些。它們作為觀賞魚，以后會在市場流通，就會有專業人士看到。我們得把它們修得讓專業人士認為美，這才是真的美。”吳俊娜說。

“每一條魚都有一個審判標準，就照著標準來整。比如說紅白錦鯉，它就是紅色花紋前不過頭，后邊要留尾節，紅白搭配要均勻。”范濤說。而他也是主要的錦鯉“美容醫生”。

錦鯉美容手術并沒有想象中容易。范濤說，手術前的麻醉，既不能麻藥過量導致魚的死亡，也不能藥量不夠錦鯉還能活蹦亂跳。再就是手術時下刀的力度，割太深會導致皮膚長不出鱗，割太淺則仍會長出多余的顏色。而這多少之間的拿捏需要專業知識和經驗。

像照顧小孩一樣飼養錦鯉

錦鯉的日常照料也是重要環節。基地除了范濤外，還配有另外一名工作人員，他們需要不間斷巡視，就為了防止有錦鯉跳上岸。“喂養錦鯉比伺候小孩還要細心。”吳俊娜說。

據介紹，小魚苗被孵化出來后，要放入土塘喂養。下塘后，不僅一天要喂8頓飼料，還要嚴格控制好土塘里的水溫、水質。除此之外，還要做好魚種的疾病預防。

“現在我們幾乎每個月都要進一批飼料，它們很能吃！”吳俊娜說。小魚要喂體重4%的飼料，大魚則到2%或3%。僅僅是每月飼料的喂養成本，就在3萬至5萬。而不定期的投放預防疾病的藥品，又是另外一筆開支。

錦鯉胃口好不好也得關注。“如果這頓魚吃得少了，那么下一頓的飼料里就要拌上益生菌、維生素等進行調理，或者換水、停食等。”范濤說，魚種經過專業的喂養，生長速度也很快，一兩個月便可長到20厘米。

以錦鯉帶動特色產業發展，與村民共致富

錦鯉游進寶山，在未來將發揮出無限潛能。據了解，寶山惠民發展集團將立足寶山錦鯉養殖基地，延伸產業鏈，形成產業群。把該基地打造成為集名優錦鯉選育研發、養殖生產、產品銷售、科技示范、展示展覽、休閑觀光于一體的高檔錦鯉漁業集聚區，在鄉村振興中帶動周邊農戶發展錦鯉養殖，使錦鯉產業成為當地的特色產業。

銷售并不是錦鯉養殖的目的，推動特色養殖業發展、帶動村民致富，才是他們的目標。“銷售渠道我們都有，但是我們覺得應該把養殖錦鯉的模式復制，復制到所有農戶，跟我們一起養殖錦鯉共同致富。我們先來做試運行，成熟之后再帶動農戶，不然他們吃不消。”吳俊娜說。

“基地成熟后，我們有計劃和農戶合作。”吳俊娜介紹，在合作規劃中，農戶可以在自己的土地上復制出一個小型的集觀賞、養殖、培育和科普于一體的小基地，他們提供養殖技術和魚等。吳俊娜認為，要根據農戶的經濟實力，配合公司人員的專業知識，給農戶講應該怎么做才能盈利。要用他們最有利的條件，帶給他們最大的盈利。