文 /半島全媒體首席記者 鐘迎雪  圖/受訪者提供

國產榴蓮是農業風口嗎？種榴蓮怎么選地？國產榴蓮商品化還要多久？國產榴蓮會是下一個陽光玫瑰嗎？海南榴蓮是騙局嗎？國產榴蓮要做什么實驗？一棵榴蓮樹攪動市場，正成為流量擔當，各地行業大佬爭赴海南尋求機會，而作為種植業高手的山東人，也悄悄加入了“淘金”的隊伍。

其中一家青島企業，在距離家鄉三千公里之遙的“天涯海角”一番打拼，竟然成為國產榴蓮供應鏈服務頭部企業。近日，半島全媒體記者采訪了這支國產榴蓮的先行者團隊，為您揭秘他們親歷的國產榴蓮產業化進程，可謂痛并快樂著。

門檻高

種榴蓮投資500萬起步

“一年多的時間里，接待三百多位客戶現場看地找苗，一刻不閑著?！鼻鄭u星光嘉禾供應鏈管理有限公司總經理王鑫宇，在百忙之中接受了記者的采訪，王鑫宇告訴記者，雖然當前國產榴蓮已經結束掛果，但是團隊也沒有閑下來，在不斷回復各種咨詢信息，服務于各大企業和種植戶。

在俄羅斯種了30年蔬菜的東北老大哥，美國加州大學碩士回國，在新疆沙漠中種了5000畝大棗的老農業人……王鑫宇團隊以線上獲客的方式，將新媒體賬號做到了行業頭部，曝光率以億計，客戶也臥虎藏龍。

“2023年6月份過來的，第一批榴蓮果子還沒落地的時候?！蓖貊斡罱榻B，公司團隊由三位合伙人一同創建，包含了前世界五百強高管、深耕20年有機農業產品的品牌創始人以及線上流量操盤手，而這也是42歲的王鑫宇辭掉企業高管職位，選擇創業的底氣。

人工保護掛果

“通過線上與線下的結合實現精準獲客和產品服務的不斷迭代?！?王鑫宇介紹，作為將新媒體與農業結合的新型農業咨詢服務公司，他們將業務分線上線下兩部分，線上通過新媒體內容制作，打造新媒體平臺農業領域個人IP，獲取精準流量；線下則是榴蓮種植土地流轉、優質進口榴蓮苗木銷售、榴蓮種植技術托管以及榴蓮種植相關的農資銷售，后期銷售全包服務。

“種榴蓮的門檻非常高，基本一入場就是100畝地?！?王鑫宇介紹，麻雀再小，水電系統，人員配置等都需要投入，種植面積也是產量的保證。保守估計，從拿地一直到結果，500萬可以算是起步門檻，而他們現在接待的客戶一般是200畝到500畝之間，因此前期定位中，王鑫宇與合伙人便計劃讓客戶主動找到他們。

海南榴蓮及結果種植圖

“榴蓮不是比誰賣得貴，而看誰活得長?！?王鑫宇分析，榴蓮成為下一個紅利周期的可能性極大，泰國空運到國內的榴蓮六七十元一斤依然不夠賣，而且不愁賣，市場是在增長的，高品質的榴蓮供不應求。但是很多水果都是這樣，一開始種的人掙錢了，緊接著各地一窩蜂全去種，最后誰也掙不到錢。王鑫宇認為，榴蓮應該能打破這種“死循環”，因為從目前來看，除了云南西雙版納部分地塊和海南部分地區，像廣東、廣西等地氣候都不宜種植，即便是海南，也只是南部地區最適合，而且就算是南部也不是什么地都能種，還特別需要防風。

“我這都40多歲了，還得像個小學生一樣，每天捧著書去學習。” 王鑫宇跟記者坦言，這一年的難點和痛點很多，因為跨界沒有經驗。每天晚上他一邊回答著粉絲各種問題，一邊研究各種榴蓮相關的專業知識，基本上都得忙到后半夜，再一早起床出門接待客戶。他們團隊想用最快的速度去趕上專家成熟的種植經驗和水平，有理論基礎，有實踐經驗，好在他們與國內最大的榴蓮種植企業優旗合作，擁有強大的植保團隊可以學習。

“一群人跟著我背井離鄉，我們就想闖出一番名堂?！?王鑫宇感言，舍下老婆孩子離青來海南創業，也是整個團隊的勇氣。北方人對于當地氣候適應較難，每天的衣服是一直濕的狀態，初期階段也容易生病，整個團隊都受影響，為了不影響正常接待客戶，他和團隊每天中午頂著烈日拍視頻，整個團隊都非常敬業。

地難尋

地塊稀缺價格燙手

“青島作為北方最大榴蓮集散地，市場需求非常旺盛，也是看好項目的原因。”團隊合伙人朱嘉偉跟記者介紹，他是青島人，擅長線上流量操盤，有豐富的大型運營項目經驗。

“種榴蓮之所以熱門，就是因為能種榴蓮的地太少了，這就導致能種榴蓮的地塊炒得非常熱?！?朱嘉偉跟記者介紹，現在榴蓮種植選址在三亞北緯18度線附近，三亞周邊的城市少部分能種，北邊?？诘鹊囟挤N不了。這也是內陸投資客戶能看好這個項目的原因，因為能種榴蓮的區域是受限的，地塊在不斷升值，所以投資商正在搶地塊，適種土地正以肉眼可見的速度漲價。

朱嘉偉說，如果廣東、廣西，甚至海南北部都能種的話，榴蓮的價格就不會幾十塊錢一斤了，對投資者也失去了吸引力。

“根據地塊位置，目前每畝土地轉讓費從30000~80000不等，就算是最便宜的地，臺風能打到的地也得1萬多元?！?朱嘉偉告訴記者，這只是轉讓費還不包含地租，比較適合種榴蓮的普通區域至少要25000元起，地租一般每畝地在200~1000元錢。海南當地種植經濟作物比較多，農戶原本都會種植一些作物，香蕉、椰子、檳榔，所以會想要一些補償，所謂補償就是轉化成轉讓費的形式。

“明確目的，明確預算，再去定奪是否投資，能夠節約更多的時間成本。”對此朱嘉偉建議投資者們，一定要考慮適合榴蓮生長的環境、具備當地的土地政策常識，明確好土地歸屬問題。

“相對其他熱帶作物的苗木來說，榴蓮苗算是比較貴的?！?朱嘉偉說，因為榴蓮苗都是進口的，單價也相對其他果樹較高，目前來說，單棵榴蓮苗的價錢在60~200元之間，根據苗木進口品種跟樹齡來定，單價不一，且需要通過正規企業采購。

配套少

種植不易售賣也難

新產業，也有新產業的尷尬。從2019年批量種植到2023年首批國產榴蓮樹掛果，一切都在摸索之中。

榴蓮是典型的熱帶果樹，對空氣、濕度、日照、溫度、水肥等條件要求苛刻。 “榴蓮喜水怕澇，喜熱怕冷，喜濕怕干，種植就夠難了，一場大臺風更能讓人幾年白忙活?！蓖貊斡钪赋?，無論是在哪里選址，選擇種什么品種，何種預防措施，開干之前必須詳細了解清楚這些信息，否則開干以后很多事是不可逆的，既然想當先行者掙第一撥錢，就需要把精力投到種植研究上。

種榴蓮與其他農作物不同，即便是“農業老手”也會經歷種植難關，諸如：爛根、燒苗、開花難、空果等常見問題，當地種植團隊采用催花保果、抗風防害等技術，從王鑫宇給記者展示的種植現場視頻來看，有太陽能氣象站、蟲情測報儀、全自動孢子捕捉分析儀等設施設備，當地龍頭企業已經實現以物聯網、大數據、人工智能、區塊鏈等先進技術為依托的果園智慧管理系統。即便是已經掛果，實驗室也一直在進行“肉的硬度、水分含量、檢測糖度”等實驗來促進提升品質。

在國產榴蓮的行業起步期，很多傳統行業的大咖們迅速轉型，注入資本。據資料顯示，在海南三亞國產榴蓮2024年掛果面積4000畝，產量超200噸；保亭種植榴蓮面積達一萬余畝，形成了六大種植基地，2024年掛果榴蓮樹1400余畝；樂東榴蓮種植區達1.2萬畝，已有18家企業和個體種植戶參與榴蓮種植，但這并不意味著產業鏈的成熟，前景看好，陣痛難免。

“國產榴蓮淪落到小推車路邊售賣了嗎？是否是十元三斤？”對于網友這種疑惑，王鑫宇也給出了解釋，今年的國產榴蓮發生了一個奇怪的現象，賣得越貴越不愁賣，賣得越便宜，反而越難賣，兩極分化。因為今年海南當地出現一批首年掛果的新果園，國產榴蓮產業太新，還未形成配套的產業鏈，它不像芒果、木瓜在海南有專門的收購商，目前國產榴蓮種植戶都是以零售為主。

可即便現在有人想做收購商也十分困難，因為只能今天收幾個，明天再收幾個，再加上雖然現在種榴蓮的不少，但是結果的果樹不多，都是零星分布，如果是從散戶那里東拼西湊收購，無法把控品質，達不到商售的標準。再者，每家每戶種植技術還不一樣，有的果園種出來的榴蓮好吃，有的果園只能說是種出來了，所以現在對于開始掛果面臨銷售的種植戶而言，有時只能把榴蓮匆匆處理，但這也是樹立個人品牌的機遇期，需要時間來讓產業鏈發展成熟。

周期長

不適合賺快錢

十年樹木，百年樹人，榴蓮樹能活100年到300年。國產榴蓮的產業困境在于，種榴蓮前期投入較大，不適合賺快錢。5年的樹齡只能算是“青少年”，正常掛果的話也就掛10個左右，甚至連豐產期都達不到，豐產期是在8年以后，豐產期的榴蓮樹1年產果在50個至100個不等。

業內人士跟記者表示，國產榴蓮是有流量的，所以很多人在“蹭流量”，甚至有“南北方都能種，連東北都可以種”的謠言，榴蓮是典型的熱帶作物，我國適宜種植區域有限，因此國產榴蓮難以形成數量優勢，畢竟僅靠海南南部幾個市縣的產量遠遠滿足不了消費者對“國產榴蓮自由”的期待，重在品質。

“真正成熟能夠國產商品化的榴蓮，我估計還得3到5年，以現在榴蓮售價來看的話，每顆果的利潤其實挺可觀的，但是還是那句話，它不能代表以后標準商品果售賣的價格?！敝旒蝹フf，因為現在大部分國產榴蓮是同行試吃和嘗鮮價，今年國產榴蓮金枕可以賣到40到50元一斤，普通的進口榴蓮可能也就20到30元一斤。記者查詢發現，甚至國產金枕賣到每斤60元、貓山王每斤120元、黑刺每斤150到300元。

為什么國產榴蓮比進口的榴蓮要賣得貴？這吸引了記者的注意，據業內人士分析，將來國產榴蓮是進口榴蓮永遠替代不了的一個角色。國產榴蓮主打“樹熟”的概念，海南榴蓮的市場競爭優勢在于果實的成熟度和新鮮度，口感比進口榴蓮要好，原因就在這里，是自然的瓜熟蒂落，也不用經過長時間長距離運輸。

朱嘉偉說，進口的榴蓮需要催熟過程，泰國的金枕一般都是6成熟或7成熟，在當地工人把它下來割下來泡藥，主要成分是姜黃粉，然后采用液氮速凍冷鏈運輸，冷凍會影響口感和品質，運到國內進行銷售，市面上9成以上的金枕都是催熟的。

“一年前來的時候沒有競爭，今年開始慢慢有點緊張，但是問題也不大?！?朱嘉偉說，因為榴蓮產業不同于其他農業種植產業，產業鏈條的運營維護成本都比較大，所以普通企業難以運營。

背后

山東人會種地

魯企種榴蓮進三甲

“種地是山東人的強項，山東人的企業做到了國產榴蓮種植前三！” 王鑫宇說道，山東人在當地種其他作物也是出類拔萃，他認識大概十幾位山東人在當地種植榴蓮。來自山東鄒平的農戶，花了200萬種了上百棵榴蓮樹，其實一開始并不是想種榴蓮，種上了以后發現環境的重要性，對種植榴蓮有了深度認知，如今有了科學的路子，還想委托他們團隊繼續找地擴種。

“在北方，肯定是依托青島東方鼎信國際農副產品交易中心的優勢做好線下?！弊詈?，王鑫宇跟記者表示，他們瞄準的是整個國內市場，將繼續深耕國產榴蓮矩陣號，打造多業務的多個IP，優化整合“育、種、收、售”的供應服務鏈，因為國產榴蓮主打樹上熟，最佳嘗鮮期在7天之內，由于貨架期太短，所以需要線上跟線下共同發力，產地直發。憑借現有的起步優勢，相信有更多山東企業、青島企業在國產榴蓮領域占據重要一席。