炎炎夏日，雪糕成為人們消暑的首選。然而，今年的雪糕市場出現了顯著變化：平價雪糕以其親民的價格和不俗的品質，重新贏得了消費者的心，成為市場的新寵。

記者在對多家冷飲批發店、零售商超和便利店的走訪中發現，曾經價格高企的網紅雪糕逐漸淡出人們的視線，而平價雪糕的銷量卻節節攀升。在一家冷飲批發店內，老冰棍和大布丁等懷舊品牌雪糕的銷量尤為突出，日銷量可達兩箱以上，約100多支。

據《2022-2027年中國雪糕行業市場全景調研與發展前景預測報告》統計，消費者對單個雪糕的接受價位大多集中在3—5元區間，占比高達37%。5—10元的雪糕接受度為33.9%，而10元以上的雪糕接受度明顯下降。這表明，消費者對雪糕價格的敏感度極高，平價雪糕更符合大眾的消費預期。

在青島藍谷一家超市內，5元以內的雪糕占比最高，商家甚至推出了一整柜1元冰糕區，銷量也最好。商超和雪糕批發店紛紛推出打折優惠活動，5元以下的雪糕能占整個銷售的60%左右，5元—10元的占30%左右，10元以上的僅占10%左右。這一數據充分說明了市場對平價雪糕的積極響應。

為了迎合消費者的需求，商家開始調整銷售策略。在市區的一家雪糕批發店內，記者看到專門設置了價格區間在1到2元的雪糕專柜，避免消費者買到價格過高的雪糕。店主介紹，店內最貴的雪糕是夢龍，零售10元，批發6.99元，而5元以內的雪糕占到一半以上。

業內人士分析稱，冰淇淋市場的這一變化，不僅是消費者對價格敏感度的體現，也是市場對平價雪糕需求的回歸。隨著平價雪糕的熱銷，我們有理由相信，冰淇淋市場將迎來更加健康、可持續的發展。同時，這也提醒著商家，只有真正滿足消費者需求，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。