半島網11月30日訊  近日,在創建國家食品安全城市迎檢工作中,辛安食藥監所在對轄區1家豆腐生產企業進行檢查時,當場查獲5家無證豆腐黑作坊,經認真調查后, 執法人員當場依法全部給予查封，并將該5家豆腐黑作坊徹底取締。

   持有生產許可證的該家豆腐生產企業位于辛安某工業園一個廠房的3樓，執法人員在上樓過程中便發現滿樓梯散落著煙蒂和紙屑。剛進入3樓，廠房外到處凌亂堆放的大豆、各種豆腐添加劑及晾掛的豆腐皮便進入執法人員的眼睛，有大約7、8衣衫不整的人在忙碌著；但執法人員進入廠房的全部房間仔細檢查一遍，發現原本一條科學合理的豆腐生產加工流程竟被一分為五，變成了5個各自加工豆腐及豆制品的豆腐小作坊，每個豆腐小作坊里污水橫流,衛生很差,且每個豆腐作坊內均有4、5名不穿工作服的人員在加工豆腐或豆制品。經進一步調查得知，原持有生產許可證的那家豆腐生產企業因經營不善，將廠房同時轉給了5家豆腐小作坊，5家豆腐小作坊將原廠房一分為五，它們加工豆腐及豆制品均在1個房間內進行。原先廠房的裝修已變得破敗不堪，天花板垂落，地板坑坑洼洼積滿污水；并且所有加工豆腐及豆制品的人員均未辦理健康證，5家豆腐小作坊均未辦理備案證，他們借用原持證企業的資質在市場上批發加工的豆腐及豆制品。

    根據上述5家豆腐黑作坊沒有辦理小作坊備案證及其加工豆腐和豆制品過程存在較大食品安全隱患的事實，該所執法人員現場將該5家豆腐黑作坊全部給予依法查封。同時限期5家豆腐黑作坊搬離該廠房，去尋找合適場地申請辦理小作坊備案證再行經營。對于該家租借生產許可證資質的企業，該所執法人員已責令企業負責人在10日內申請注銷證照。

   通訊員 蔣健 [編輯: 董皓] 本文地址：http://xihaian.bandao.cn/news.asp?id=2687601