南京機(jī)械專家現(xiàn)場(chǎng)傳授制茶經(jīng)驗(yàn)，茶企技術(shù)骨干現(xiàn)場(chǎng)"取經(jīng)"。

　　本報(bào)訊（見習(xí)記者 王靜通訊員 傅財(cái)賢） 以“和諧青島，全民飲茶”為主題的首屆青島茶文化節(jié)于5月22日至6月26日舉辦。6月16日到18日，即墨作為分會(huì)場(chǎng)在鰲山衛(wèi)街道舉辦制茶技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，來(lái)自南京的機(jī)械專家現(xiàn)場(chǎng)傳授機(jī)械制茶經(jīng)驗(yàn)，嶗山、城陽(yáng)、膠州、平度、西海岸新區(qū)、即墨茶企技術(shù)骨干現(xiàn)場(chǎng)“取經(jīng)”。

　　6月16日上午，記者來(lái)到在鰲山衛(wèi)街道鰲角石村的青島鰲海灣茶葉有限公司舉辦的制茶技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，來(lái)自南京機(jī)械研究所的機(jī)械專家現(xiàn)場(chǎng)傳授機(jī)械制茶經(jīng)驗(yàn)，17位來(lái)自嶗山區(qū)的茶企技術(shù)骨干現(xiàn)場(chǎng)“取經(jīng)”，親自操作機(jī)械，加工出成品茶。

　　“傳統(tǒng)機(jī)械制茶，外形不均，效率低，一臺(tái)一天最多產(chǎn)100多斤茶，我們研制的卷曲形茶葉成形機(jī)一天至少可以產(chǎn)茶200多斤，茶葉成形一致性好，智能化程度高，采用電腦數(shù)字化操作，方便可靠，適合于不同地區(qū)和市場(chǎng)對(duì)綠茶和紅茶的形狀和品質(zhì)要求。”南京市機(jī)械研究所所長(zhǎng)助理盧曉銘介紹，針對(duì)青島茶葉特點(diǎn)，在卷曲形茶葉成形機(jī)原有機(jī)器上進(jìn)行了改造。

　　據(jù)了解，此次制茶現(xiàn)場(chǎng)會(huì)自6月16日開始，持續(xù)至6月18日。另外，6月14日到20日青島首屆茶文化節(jié)即墨分會(huì)場(chǎng)分設(shè)7個(gè)點(diǎn)舉辦為期一周的“全民飲茶日”活動(dòng)，市民可到青島鰲海灣茶葉有限公司、青島沅禾茶業(yè)有限公司、青島鰲福茶場(chǎng)等地免費(fèi)品茶。

　　此外，在首屆青島茶文化節(jié)的“青島十大名茶”評(píng)選活動(dòng)中，即墨市推薦的青島華盛綠農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司的玄武翠芽、青島鰲海灣茶葉有限公司的鰲鶴春綠芽以及青島沅禾茶業(yè)有限公司的鰲山衛(wèi)紅茶獲得“青島十大名茶”稱號(hào)；另外8只茶樣獲得青島茶一等獎(jiǎng)，3只茶樣獲得青島優(yōu)質(zhì)茶稱號(hào)。

　　■相關(guān)新聞

　　品香茗茶，茶博會(huì)上論茶道

　　即墨第四屆茶博會(huì)暨紫砂藝術(shù)展舉行，將一直持續(xù)到6月22日

　　本報(bào)訊（記者 賈曉宏） 近日，即墨第四屆茶博會(huì)暨紫砂藝術(shù)展拉開帷幕，來(lái)自世界各地200多家茶商、紫砂商及瓷商到場(chǎng)參展。據(jù)悉，本次茶博會(huì)將一直持續(xù)到6月22日，市民可以現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)品茶，觀看茶藝表演，還可以欣賞紫砂、瓷器等藝術(shù)品。

　　近日，記者來(lái)到了小商品新城D區(qū)看到，來(lái)自世界各地的茶商、紫砂商及瓷商已經(jīng)布展，現(xiàn)場(chǎng)不少市民正在品茶賞紫砂。記者注意到，此次茶博會(huì)匯集全國(guó)各地的茶品牌，既有來(lái)自云南、福建等地的普洱茶、白茶、紅茶、鐵觀音、綠茶等，不少茶葉品牌享譽(yù)全國(guó)，同時(shí)還有臺(tái)灣省的烏龍茶、高山茶等品牌。

　　除了茶葉，在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還有許多與茶葉文化相關(guān)的藝術(shù)品展出，來(lái)自宜興的徐紅梅等紫砂大師攜帶三千多件紫砂作品供大家欣賞。同時(shí)，還有知名書畫家現(xiàn)場(chǎng)寫字作畫，以及各類玉石等名貴藝術(shù)品。記者看到，景德鎮(zhèn)瓷器也來(lái)到了現(xiàn)場(chǎng)，不少市民紛紛前來(lái)欣賞瓷器藝術(shù)品。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)還有來(lái)自巴基斯坦的商家?guī)?lái)了具有異國(guó)情調(diào)的玉石，不少市民對(duì)這些玉石情有獨(dú)鐘。

　　即墨第四屆茶博會(huì)暨紫砂藝術(shù)展的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，展會(huì)已經(jīng)持續(xù)舉辦了多屆，在即墨具有空前的影響力，本次展會(huì)共吸引200多家茶商、紫砂商及瓷商到場(chǎng)參展。記者了解到，本次茶博會(huì)將一直持續(xù)到6月22日，市民可以去現(xiàn)場(chǎng)品茶，欣賞紫砂及瓷器等藝術(shù)品，還可以觀看茶藝表演。

　　 （來(lái)源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)） [編輯: 張珍珍] 本文地址：http://jimo.bandao.cn/news.asp?id=2543217