散裝粽子受到市民青睞

　　本報訊（記者 賈曉宏 見習記者 王靜） 隨著端午節的臨近，各大商家紛紛推出各種粽子搶占市場先機。記者探訪發現，今年在售的粽子中，粽子口味可謂是五花八門，花生、蜜棗、肉餡及各種水果口味的粽子受到消費者的歡迎。記者了解到，今年粽子的價格基本與去年持平，目前散裝粽子最吃香。端午臨近的一個星期內，粽子禮盒將會熱銷。

　　散裝粽子口味全賣得火

　　近日，記者走訪即墨多家超市和專賣店探訪發現，不少商家已經將粽子擺放到顯眼位置，并且粽子的口味十分齊全。“目前在售的粽子有豆沙餡、紅棗餡、花生、肉粽等，一共有十幾種。”大潤發超市的一位工作人員介紹，雖然現在距離端午節還有一段時間，但是有不少消費者已經開始嘗鮮，現在散裝粽子賣得非常不錯。記者了解到，散裝粽子的價格在8.6元/斤到12.8元/斤，粽子的價格基本與去年持平。

　　文化路上一家粽子專賣店的工作人員告訴記者，目前散裝粽子銷售得不錯，不過照往年看來，在端午節的前一個星期，粽子禮盒的銷售將會上升，接著會成為銷售主力。前兩年開始，簡易包裝的粽子成為銷售主力。

　　目前市場上多為南方粽

　　記者了解到，目前市場上的粽子多為南方粽子，本地粽子難覓蹤跡。“小的時候，每逢端午節，家家戶戶都包粽子，總覺得格外好吃。現在很少有自己動手包粽子的了，一是怕麻煩，二是現在大家生活節奏都比較快，很難靜下心來去包粽子。”市民萬女士告訴記者，每年端午節，自己都不會親手包粽子，而是選擇購買市場上的現成粽子，盡管十分好吃，卻缺少了兒時記憶中的味道。

　　隨著端午節的臨近，熱銷的還有粽子包裝材料。記者在八里莊菜市場看到，銷售粽葉的攤位有幾家。一位銷售粽葉的攤販告訴記者，每斤粽葉的價格在3元～5元之間，從5月中旬以來，粽葉的銷售進入黃金期。記者發現，粽葉的熱銷也帶動糯米的走俏，記者在批發市場看到，不少攤販把糯米放在了顯眼位置，還用卡片標注上糯米及價格來引起消費者的注意。一位攤主告訴記者，每年的端午節前夕，是一年中糯米銷售最火爆的時期。

　　購買粽子要看清外包裝

　　隨著電商的發展，越來越多的市民選擇通過互聯網購買食品等商品。近日，記者登錄淘寶網、天貓商城、京東商城等網上商城發現，多品牌的端午禮盒月成交記錄多的都在幾千人，少的也有幾百人。蛋黃肉粽、鮮肉粽、板栗肉粽、蜜棗粽、豆沙粽、紅棗粽、赤豆粽等口味粽子受到買家的青睞。 消費者該如何選購安全、放心的粽子及粽葉呢？即墨市工商局的工作人員介紹，購買粽子要看外包裝，仔細辨別包裝上的相關標示，看生產廠家和地址、生產日期、保質期、成分等信息是否齊全，查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質。同時，消費者購買散裝粽子時應注意適量買入，避免吃變質粽子。冷藏或冷凍過的粽子，在食用前應用開水煮透，否則可能引發感染性腹瀉。

（來源：半島網-半島都市報） [編輯: 王泯蘇] 本文地址：http://jimo.bandao.cn/news.asp?id=2532841