養殖戶需理性對待豬價上揚，做到適時出欄。

　　隨著天氣逐漸回暖，豬肉的價格也開始“破冰”。記者從膠州市多家養殖場了解到，進入三月份以來，生豬出欄價格開始小幅上漲。根據畜牧獸醫部門的監測統計數據顯示，3月底生豬平均價格為12.07元/公斤，環比上升3.16%，同比上升12.49%，而目前生豬出欄雖然仍處于虧損狀態，但隨著生豬供求關系開始平衡，預期后期豬價將回歸理性上揚。

　　生豬價格小幅上漲

　　近日，記者在膠州市九龍街道的鑫玉良種養殖場了解到，與前兩個月相比，三月份生豬出欄價格出現了小幅上漲的現象。“今年已經出欄了六百多頭生豬，現在的出欄價格大約在6.3元每斤，比前兩個月上漲了一些，雖然目前生豬出欄仍賠錢，但受一些小養殖戶逐漸退出等因素影響，預計生豬的出欄價仍將處于比較利好的狀態。”養殖場的負責人說道。

　　根據膠州市第一季度生豬價格監測統計數據顯示，1月底生豬平均價格為12元/公斤，環比下降10.91%，同比下降3.23% ；2月底生豬平均價格為11.7元/公斤，環比下降2.5%，同比上升2.63% ；3月底生豬平均價格為12.07元/公斤，環比上升3.16%，同比上升12.49%。而目前生豬養殖成本平均價格在12.5元/公斤左右浮動，3月底生豬每公斤虧損約0.43元。

　　養殖戶要適時出欄

　　據膠州市畜牧獸醫部門的工作人員介紹，自去年生豬價格走低以來，很長一段時間一直在低谷運行，而生豬供給依然偏多仍是近期的基調，但受清明節日等因素刺激，近期生豬價格有小幅回暖。“膠州市生豬價格在兩周內上漲0.4元/公斤，養殖戶因豬價上漲引起壓欄心理增加，玉米價格的上漲也加重了養殖戶壓欄心理，促進豬價上漲。”

　　“經過長時間的低位運行，養豬行業已進入淘汰賽，當下形勢越來越接近尾聲，不少養殖場戶退出了養豬行業，豬源減少，生豬供求關系開始平衡，預計后期豬價將回歸理性上揚。”市畜牧獸醫部門的工作人員介紹，受清明、五一等節日效應的呈現，目前養殖戶多有壓欄現象，廠家白條肉銷量或隨之得以提升，將對豬價形成利好狀態。

　　市畜牧獸醫部門的工作人員表示，豬價平穩上揚的幅度和空間還需要看消費、供應、政策等因素的影響，因此養殖戶需要理性對待，不要過度期待后市暴漲的出現，也不要因此而蓄意過度壓欄，做到適時出欄。

　　雞蛋回歸成本價格

　　與豬肉開始小幅上漲的狀態相比，一季度雞蛋的價格則呈現出逐漸回落的勢態。根據畜牧獸醫部門對全市兩家蛋雞養殖場定點監測得知，1月底出場雞蛋平均價格為8.4元/公斤，環比下降3.11%，同比上升5% ；2月底出場雞蛋平均價格為7.33元/公斤，環比下降12.74%，同比下降3.55% ；3月份出場雞蛋平均價格為7.03元/公斤，環比下降4.09%，同比下降14.27%。

　　“由于去年雞蛋喜人行情吸引眾多養殖場戶積極補欄，蛋雞存欄有所上升，隨著開產蛋雞增多，加之年后囤積雞蛋開始拋售，雞蛋供求漸趨平穩，雞蛋價格漸漸回落至成本區間。”市畜牧獸醫部門的工作人員介紹，目前除去人工、水電、房屋設備折舊等費用，蛋雞養殖保本價格為7元/公斤，因此每公斤雞蛋基本和保本價持平。

　　市畜牧獸醫部門的工作人員表示，今后一段時間，隨著氣溫升高產蛋量增加，雞蛋價格將繼續與成本價格保持靠攏，養殖利潤逐步收窄，2015年玉米價格難有2014年的漲幅，建議養殖場戶理性養殖，控制存欄數量。

　　記者 劉振　　

（來源：半島網-半島都市報） [編輯: 李敏娜]